Chicken Malai Boti Recipe in Urdu

Learn to cook rich and creamy, Chicken Malai Boti on SooperChef.pk. Chicken Malai Boti recipe is juicy and creamy meal that is often prepared at homes as a side meal or served hot during events and festivals. It is most popular dish in Pakistan with simple ingredients that are mostly available at homes and people enjoy it more with family and friends. It melts in mouth and gives extremely delectable and toothsome taste. Learn the art of cooking delicious, tasty and extremely luscious recipe of Malai Boti and download Urdu & English Recipe of this delicious dish at SooperChef.pk Learn More Pakistani Recipes with Sooperchef.pk.

How to Make Chicken Malai Boti

Ingredients
- Chicken Boneless (cube cutting) 400g
- Salt as per taste
- Ginger & Garlic Paste 1 tbsp
- Lemon Juice 1 tbsp
- Green Chili 2 pieces
- White Pepper Powder 1 tsp
- Coriander Powder 1 tsp
- Cumin Powder 1 tsp
- Almond, Cashew and Pistachio Powder 2 tbsp
- Cream 3 tbsp
- Cooking Oil 1 ½ tbsp
Cooking Method
1- In a bowl, add the chicken cubes, salt, ginger & garlic paste, lemon juice, green chili, white pepper powder, coriander powder, cumin powder, almond, cashew and pistachio powder, cream, cooking oil and mix it well.
2- Keep in the refrigerator for an hour.
3- Now BBQ or Oven bake on 230° C for 30 minutes.
Your tasty Malai Boti now ready to serve.
Cooking time: 60 minutes
Serve: 2 persons

اجزاء
۔ چکن بون لیس (کیوب کٹنگ) 400گرام
۔ نمک حسبِ ذائقہ
۔ ادرک لہسن پیسٹ ایک کھانے کا چمچ
۔ لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ
۔ ہری مرچ دو عدد
۔ سفید مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
۔ دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
۔ زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
۔ بادام ،کاجواور پستہ پاؤڈر دو کھانے کے چمچ
۔ کریم تین کھانے کے چمچ
۔ کھانے کاتیل ڈیڑھ کھانے کا چمچ

ترکیب
۔ ایک برتن میں چکن لیں اور اس میں نمک،ادرک لہسن پیسٹ ،لیموں کا رس ،ہری مرچ ،سفید مرچ پاؤڈر ،دھنیا پاؤڈر ،زیرہ پاؤڈر ،بادام کاجو اور پستہ پاؤڈر ،کریم اور کھانے کا تیل ڈال کراچھی طرح ملا ئیں اور ایک گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں ۔
۔ اب کوئلے پر باربی کیو کر لیں یا 230ڈگری سینٹی گریڈ پر تیس منٹ تک اوون بیک کر لیں ۔
آپکی مزیدار ملائی بوٹی تیار ہے ۔
پکا نے کا وقت : ایک گھنٹہ افراد: دو عدد

  
Show Recipe

Chicken Malai Boti Recipe

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *