Chicken Pakora

Chicken Pakora Recipe in Urdu & English By Sooperchef.pk

Pakoṛā is derived from Sanskrit pakvavaṭa, "pakva means ('cooked') and vaṭa means ('small lump'). A fried snack originated from India. A tasty dish mostly found in Indian subcontinent, (India, Nepal, Bangladesh, Pakistan). Among the Asian Muslims, Pakora's are usually taken as an appetizer during iftar, or as a snack food for events like weddings, birthday,s, or similar occasions. Enjoy this delicious chicken pakora dish and serve it hot with tea or coffee. Download Chicken Pakora full recipe in English & Urdu now and stay healthy with sooperchef.pk. Sooperchef  Mobiles Apps is available both for Android and IOS Users.

Ingredients for Chicken Pakora
  • Chicken boneless (Julian cutting) 400 g
  • Salt as per taste
  • Gram flour 6 tbsp
  • Turmeric 1 tbsp
  • Red Chili Crushed ½ tsp
  • Red Chili Powder ½ tsp
  • Coriander Powder 1 tsp
  • Cumin 1 tsp
  • Hot Spices Powder ½ tsp
  • Onion (Chopped) Half
  • Coriander (Chopped) 5 g
  • Spinach (Chopped) 5 g
  • Green Coriander (Chopped) 5 g
  • Green Chili (Chopped) 1 piece
  • Cold Water as needed
  • Cooking Oil as needed
Method for Chicken Pakora In a pot, add chicken, salt, gram flour, green chili, red chili powder, red chili crushed, coriander powder, cumin, hot spices, onion, green coriander, spinach, green chili, water and mix it and keep in the refrigerator for 30 minutes. Now heat up oil and fry until golden brown.

چکن پکوڑا

اجزاء

  • چکن بون لیس 400گرام
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • بیسن چھ کھانے کے چمچ
  • ہلدی ایک کھانے کاچمچ
  • لال مرچ کُٹی ہوئی آدھا چائے کا چمچ
  • لال مرچ پاؤڈر آدھا چائے کاچمچ
  • دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • ثابت زیرہ ایک چائے کاچمچ
  • گرم مصالحہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
  • پیازچوپ کی ہوئی آدھا پیاز
  • ہرا دھنیا چوپ کی ہوئی 5گرام
  • پالک چوپ کی ہوئی 5گرام
  • ہری مرچ چوپ کی ہوئی ایک عدد
  • ٹھنڈا پانی حسبِ ضرورت
  • آئل حسبِ ضرورت

ترکیب
ایک برتن میں چکن بون لیس لیں ۔اس میں نمک ،بیسن ، ہری مرچ کُٹی ہوئی ،لال مرچ پاؤڈر ،لال مرچ کُٹی ہوئی ،دھنیا پاؤڈر ،ثابت زیرہ ،گر م مصا لحہ پاؤڈر ،پیاز ،سبزدھنیا ،پالک ،ہری مر چ اور پانی ڈال کر مکس کر یں اور آدھا گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں۔اب ایک پین میں کھانے کا تیل ڈال کر اس میں تیار شدہ چکن ڈال کر گولڈن براؤن ہونے تک ڈیپ فرائی کر یں اور چھان کر نکال لیں ۔آپکے مزیدار چکن پکوڑے تیا ر ہیں ۔

Download Now
Download Now
About The Author
-

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>