Shahi Suji Halwa

Ingredients

  • Semolina 300g
  • Milk half cup
  • Desi Ghee 1 cup
  • Sugar 200g
  • Copra 20g
  • Raisins 20g
  • Almonds 20g
  • Pistachio 20g
  • Cardamom 20g
  • Desi Ghee 20g
  • Hot Water as needed
Method In a cooking pan, add desi ghee, semolina and cook it until it becomes fragrant. In another cooking pot, add how water, milk, sugar, copra, raisins, almonds, pistachio, cardamom, desi ghe, cooked semolina and cook it for 2-3 minutes. Your tasty Shahi Suji Halwa is ready to serve.

شاہی سوجی کا حلوہ

اجزاء

  • دیسی گھی آدھا کپ
  • سو جی 300گرام
  • گرم پانی حسبِ ضرورت
  • دو دھ آدھا کپ
  • چینی 200گرام
  • کھوپرا 20گرام
  • کشمش 20گرام
  • بادام 20گرام
  • پستہ 20گرام
  • چھوٹی اِلائچی 20گرام
  • کا جو 20گرام

ترکیب

ایک پین میں دیسی گھی ڈالیں اور اس میں سوجی ڈال کر تھوڑی دیر پکائیں ۔جب سوجی میں سے خشبو آنے لگے اور لائٹ براؤن ہو جائے تو اُتار لیں۔
اب ایک کڑاہی میں گرم پانی، دودھ،چینی، کھوپرا، کشمش،بادام، پستہ، چھوٹی اِلائچی،دیسی گھی اور بھونی ہوئی سوجی ڈال کر دو سے تین منٹ پکائیں۔آپکی مزے دار شاہی سوجی کا حلوہ تیار ہے۔

Download Now
Download Now
About The Author
-

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>