Pizza Paratha

Research Content

Pizza Paratha Recipe in Urdu & English

Pakistani food lovers are always on the look out to find some new and tasty blend of cooking recipes to treat their taste buds with. Pizza paratha recipe is such a combination of two of the most beloved foods in Pakistan, pizza, and paratha. There are many other Pakistani recipes in Urdu on the sooperchef.pk menu like Seekh kabab paratha roll, Gola kabab, kabab biryani, fried chicken legs, mutton Kunna, Malai boti, chicken cheese kofta curry, chicken wings, Madrasi handi, Sindhi biryani and Nan khatai. Pizza recipe is basically a flatbread that is yeasted and normally topped with cheese, meat chunks, and vegetables. The first pizza was said to be prepared during the 10th century in Italy. On the other hand, paratha recipe is a form of flatbread which originated from the Indian subcontinent and is still prevalent in Pakistan India and Burma and is a traditional staple food of the area. The pizza paratha recipe is a blend of both of these delectable dishes. For its preparation, a simple paratha is used as the base bread of the pizza and the crust is filled with cheese or it can be made without it. The paratha bread can then be topped with vegetables like capsicum, mushrooms, tomatoes, chicken chunks, prawns and any combination you would like to come up with. You can learn the culinary art of preparing this delectable snack recipe then you can download it from sooperchef.pk and also acquire assistance from our 4k step by step video guide.

English
اُرْدُو ترکیب

Ingredients
- Wheat Flour 1 cup
- Maida ½ cup
- Salt as per taste
- Cooking Oil 2 tbsp
- Lukewarm Water ½ cup
- Onion half
- Black Olive 5g
- Green Capsicum 5g
- Red Capsicum 5g
- Yellow Capsicum 5g
- Oregano ½ tsp
- Mozzarella Cheese 20g
- Cheddar Cheese 20g
- Pizza Sauce 1 tbsp
- Cheese Slice 1 slice
- Ghee 2 tbsp
Cooking Method
1- In a bowl, add wheat flour, maida, salt, cooking oil, lukewarm water and mix it well.
2- Keep in the room temperature for 15-20 minutes. Dough is ready.
3- In another bowl, add onion, black olive, green capsicum, red capsicum, yellow capsicum, oregano, mozzarella cheese, cheddar cheese and mix it. Topping is ready.
4- Divide pizza dough into two balls and roll out each ball.
5- Now, place the pizza sauce, then spread toppings, mozzarella cheese, cheddar cheese, cheese slice on one dough and cover with other dough.
6- Fry with ghee until both sides are golden.
Your tasty Pizza Paratha now ready to serve.
Cooking time: 30 minutes
Serve: 1 person

اجزاء ۔ گندم کا آٹا ایک کپ ۔ میدہ آدھا کپ ۔ نیم گرم پانی آدھا کپ ۔ نمک حسبِ ذا ئقہ ۔ کھانے کا تیل دو کھانے کے چمچ ۔ چیڈر چیز 20گرام ۔ موزریلہ چیز 20گرام ۔ سبز شملہ مرچ چوپ کی ہوئی 5گرام ۔ پیلی شملہ مرچ چوپ کی ہوئی 5گرام ۔ لال شملہ مرچ چوپ کی ہوئی 5گرام ۔ پیاز چو پ کیا ہوا آدھا پیاز ۔ کالا زیتون 5گرام ۔ اوریگانو آدھا چائے کا چمچ ۔ پیزا سوس ایک کھانے کا چمچ ۔ چیز سلائس ایک عدد ۔ گھی دو کھانے کے چمچ ترکیب ۔ایک برتن میں گندم کا آٹا لیں اور اس میں میدہ ،نمک،کھانے کا تیل اور نیم گرم پانی ڈا ل کر گوندلیں اور پندرہ سے بیس منٹ تک کمرے کے درجہ حرارت پر رکھ دیں ۔ ۔اب ایک برتن میں پیا ز چوپ کیا ہوا ،کالا زیتون ،سبز شملہ مرچ ،لال شملہ مرچ ،پیلی شملہ مرچ ،اوریگانو ،موزریلہ چیز اور چیڈر چیز ڈال کر ملا لیں ۔ ۔اب گوندھے ہوئے آٹے کا پیڑا بنا کر بیل لیں ۔ ۔اب اس پر پیزا سوس اچھی طرح لگا لیں اورپھر اس پرتیار کیا ہوا مکسچر ،موزریلہ چیز ،چیڈر چیز پھیلا دیں اورپھر چیز سلائس رکھ دیں ۔ ۔اب دوسرا پیڑا بیل کر اُپر سے رکھ کر بند کر لیں ۔ ۔اب ایک پین میں گھی ڈ ال کر دونوں طرف سے پکا لیں ۔ پکانے کا وقت : تیس منٹ افراد : ایک عدد