Spicy meatballs in BBQ Sauce Recipe

Ingredients
  • Beef Mince 500g
  • Salt as per taste
  • Egg 1 piece
  • Maida Flour 4 tbsp
  • Corn Flour 3 tbsp
  • Cumin 1 tsp
  • Red Chili Crushed 1- ½ tbsp
  • Cumin Powder 1 tsp
  • Black Pepper Crushed 2 tsp
  • Onion (Chopped) half
  • Green Chili (Chopped) 2 pieces
  • Green Coriander (Chopped) as needed
  • Cooking Oil as needed
  • Garlic Chopped 1 tsp
  • Tomato Ketchup half cup
  • Lemon Juice 1 tbsp
Method In a pot, add and marinate mince, salt, egg, Maida flour, corn flour, cumin, red chili crushed, cumin powder, black pepper crushed, onion, green chili, green coriander. Afterward, make meatballs and fry it until golden brown in cooking oil. In a cooking pan, add cooking oil 2tbsp, garlic, tomato ketchup, lemon juice, red chili crushed 1 tsp, black pepper crushed 1 tsp, cumin powder 1 tsp and cook it for 2 minutes. After that add meatballs and cook for a while. Your tasty Spicy meatballs in BBQ Sauce now ready to serve.

اسپائسی میٹ بالزاِن باربی کیوسوس

اجزاء

  • بیف قیمہ 500گرام
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • انڈا ایک عدد
  • میدہ چار کھانے کے چمچ
  • کارن فلور تین کھانے کے چمچ
  • ثابت زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • کُٹی ہوئی لال مرچ ڈیڑھ کھانے کے چمچ
  • زیرہ پاؤڈر دو کھانے کے چمچ
  • کالی مرچ کُٹی ہوئی دو کھانے کے چمچ
  • پیاز (چوپ کیے ہوئے) آدھی
  • ہری مرچ(چوپ کی ہوئی) دو عدد
  • ہرا دھنیا (چوپ کیا ہوا) حسبِ ضرورت
  • کھانے کا تیل حسبِ ضرورت
  • لہسن (چوپ کیا ہوا) ایک چائے کا چمچ
  • ٹماٹو کیچپ آدھا کپ
  • لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ
  • لال مرچ کُٹی ہوئی ایک چائے کا چمچ
  • زیرہ پاؤ ڈر ایک چائے کا چمچ

ترکیب
ایک برتن میں قیمہ لیں اور اُس میں نمک، انڈا، میدہ، کارن فلور، ثابت زیرہ، کُٹی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ، زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ،کالی مرچ کُٹی ہوئی ایک چائے کا چمچ،پیاز، ہری مرچ اور ہرا دھنیاڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
اب اس کے بالز بنا لیں اورگرم تیل میں گولڈن براؤن ہونے تک ڈیپ فرائی کر لیں۔
اب ایک پین میں کھانے کا تیل دو کھانے کے چمچ، لہسن چوپ کیا ہوا ایک چائے کا چمچ، ٹماٹو کیچپ، لیموں کا رس، لال مرچ کُٹی ہوئی ایک چائے کا چمچ، کالی مرچ کُٹی ہوئی ایک چائے کا چمچ،زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ ڈال کر دو سے تین منٹ پکائیں۔اب اس میں فرائی کیے ہوئے میٹ بالز ڈال کر پلکا سا پکائیں۔ آپکے مزے دار سپائسی میٹ بالزود باربی کیو سوس تیار ہے۔

Download Now
Download Now
About The Author
-

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>