Ingredients of Tawa Keema

  • Cooking Oil                ½ cup
  • Onions (chopped)     1 piece
  • Green Chili                 6 pieces
  • White Cumin              1 tbsp
  • Ginger & Garlic Paste  2 tbsp
  • Mutton Mince (handmade) 1kg
  • Tomato (cube cutting) 4 pieces
  • Salt as per taste
  • Turmeric                    1 tbsp
  • Red Chili (crushed)   3 tbsp
  • Coriander Powder   1 tbsp
  • Hot Spices Powder  1 tbsp
  • Black Pepper Powder 1 tsp
  • Cumin Powder            1 tsp
  • Lemon                     1 piece
  • Butter                       10g
  • Green Coriander for garnishing
  • Green Chili for garnishing
  • Tomatoes for garnishing

Method for Tawa Qeema:

In a pot, add cooking oil, onion, green chili, white cumin and fry it. Now add ginger & garlic paste and fry it again. Next, add mutton mince, tomatoes, salt, turmeric, red chili, black pepper powder, cumin powder and cook it for 30-35 minutes. After it’s cooked, add lemon and butter. Use green coriander, green chili, tomatoes for garnishing. Your Tasty Tawa Keema is now ready to serve.

اجزاء

  • آئل آدھا کپ
  • پیاز چوپ ایک عدد
  • ہری مرچ چھ عدد
  • سفید زیرہ ایک کھانے کا چمچ
  • لہسن ادرک کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
  • مٹن قیمہ ہاتھ سے بنا ہوا ایک کلو
  • ٹماٹر کیوب کٹنگ چار عدد
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • ہلدی ایک کھانے کا چمچ
  • لال مرچ کٹی ہوئی تین کھانے کے چمچ
  • دھنیا پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
  • گرم مصالحہ پِسا ہوا ایک کھانے کا چمچ
  • کالی مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • زیرہ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
  • لیموں ایک عدد
  • مکھن 10گرام
  • گارنش کے لیے ہرا دھنیا ،ہری مرچ ،ٹماٹر

ترکیب

ایک برتن میں آئل ڈال کر پیاز،ہری مرچ اور سفید زیرہ ڈال کر فرائی کریں۔اب لہسن ادرک کا پیسٹ ڈال کر دوبارہ فرائی کر لیں ۔اب ہاتھ سے بنا ہوا مٹن قیمہ ،ٹماٹر کیوب کٹنگ میں ،نمک ،ہلدی ،لال مرچ ،کالی مرچ پاؤڈراور زیرہ پاؤڈر ڈال کر30 سے35 مِنٹ تک پکائیں ۔پَک جانے پر اس میں لیموں اور مکھن ڈال دیں۔آپکا مریدار توا قیمہ تیارہے۔ اب ہرا دھنیا ،ہری مرچ اور ٹماٹر کو گارنش کے لیے استعمال کر لیں ۔

  
  

Tawa Qeema Recipe

  1. Pingback: DMPK
  2. Pingback: orospu cocuklari
  3. Pingback: adme
  4. Pingback: friv

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *