Ingredients:
- 5 tbsp Rice
- 1 liter Milk
- As needed Water
- 6 Green Cardamom
- Half cup Sugar
- 3 Mango (mashed)
- 20g Pistachio
- 20g Almond
- 20g Cashew
Cooking Method:
1- In a cooking pot, add milk, water, green cardamom, grinded rice.
2- Now, cook it for 5 minutes.
3- After that, add sugar, mango (mashed).
4- Now cook for 3-4 minutes.
5- Use almond, pistachio, cashew for garnishing.
6- Serve after chilled.
Your healthy Mango firni now ready to serve.
Cooking time: 25-30 minutes
Serve: 2

اجزاء
چاول پانچ کھانے کے چمچ
دودھ ایک لیٹر
پانی آدھاکپ
سبز اِلائچی چھ عدد
چینی آدھا کپ
پسے ہوئے آم تین عدد
پستہ بیس گرام
بادام بیس گرام
کاجو بیس گرام

ترکیب
۔ایک برتن میں پانی لیں اور اس میں چاول ڈال کر بھِگو لیں ۔
۔اب گرائینڈ ر میں تھوڑا سا پانی ڈال کر گرائینڈ کر لیں ۔
۔اب ایک پین میں دو دھ اور آدھا کپ پانی ڈا ل کر اُبال لیں ۔
۔اب اس میں سبز اِلائچی اورپسے ہوئے چاول ڈال کر مکس کر لیں اور پانچ منٹ تک ہلکی آنچ پر پکا لیں ۔
۔اب اس میں چینی اور پسے ہوئے آم ڈال کر تین سے چار منٹ تک پکا کر گاڑھا کر لیں ۔
۔اب اس میں پستہ ،بادام اور کاجو کو بطور گارنش استعمال کر لیں ۔
آپکی مزیدار مینگو فرنی تیار ہے ۔
پکانے کا وقت: پچیس سے تیس منٹ
افراد: دو عدد

  

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *