Wafer Cake Recipe

PREP TIME

10
COOK TIME

20
SERVING

3

Research Content

Wafer Cake: Is there anything more satisfying than Wafer layering with Chocolate Mousse? Try out this incredibly sweet and chocolaty dessert Wafer Cake and have a better day.

English
اُرْدُو ترکیب

1 cup Chocolate chip

1 cup Cream

1 cup Milk

1 & 1/2 tbsp Gelatin

2 cups Milk

3 tbsp Cornstarch

1/3 cup Sugar

2 Eggs (lightly beaten)

1 tsp Vanilla essence

Novita chocolate wafer as required

Caramel sauce for topping

Peanuts for garnish

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl, add chocolate chip and melt it.Now, add milk, gelatin and mix it well.

2 .

In a bowl, add whipped cream, chocolate milk mixture and mix it well.

3 .

In a pan add milk, sugar, cornstarch and whisk well on medium low flame. Whisk continuously to avoid lumps, cook until thicken.

4 .

Remove from heat, add 2 tbsp of mixture in beaten eggs and mix it well. Now add egg mixture in pan and again cook on low flame for 3 to 4 minutes while whisking it. Remove from heat now add vanilla in it and again whisk it until well combined. Let it cool on room temperature.

5 .

In a dish layer Novita chocolate wafer and pour chocolate mousse on top, let it set for 30 minutes in refrigerator.

6 .

Layer Novita chocolate wafer and now pour vanilla custard on top, let it set again for 30 minutes in refrigerator.

7 .

Again, add a final layer of Novita chocolate wafer and let it set again for 10 to 20 minutes in refrigerator before serving.

8 .

Top it with wafers, caramel sauce and serve chilled.

اجزاء

چوکلیٹ چِپ 1کپ

کریم 1کپ

دودھ 1کپ

جیلیٹن 1اورآدھا کھانے کا چمچ

دودھ 2کپ

کارن سٹارچ 3کھانے کے چمچ

چینی 1تہائی کپ

انڈے 2عدد

ونیلا ایسنز 1چائے کا چمچ

نووٹاچوکلیٹ وافر حسبِ ضرورت

کیریمل سوس ٹوپنگ کے لئے

مونگ پھلی گارنش کے لئے

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ایک باؤل میں چوکلیٹ چِپ ڈال کر پگھلا لیں۔اب اس میں دودھ اور گیلیٹن ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

2 .

پھر ایک باؤل میں وِہپڈ کریم اور چوکلیٹ مکسچر ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔

3 .

ایک پین میں دودھ، چینی اور کارن سٹارچ ڈٖال کر درمیانی ہلکی آنچ پر اچھی طرح مکس کرلیں جب تک گاڑھا ہوجائے اور گھٹلیاں نہ رہیں۔

4 .

اب چولہے سے اتار کر دو کھانے کے چمچ مکسچر پھینٹے ہوئے انڈوں میں ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔پھر ایک پین میں انڈوں کا مکسچر ڈالیں اور دوبارہ تین سے چار منٹ ہلکی آنچ پر اچھی طرح پکائیں۔اب چولہا بند کر کے ا س میں دوبارہ ونیلا ڈالیں اور اچھی طرح مکس کر کے ٹھنڈا ہونے دیں۔

5 .

ایک ڈِش میں نو وٹا چوکلیٹ وافر کی تہہ لگائیں اور اس پر چوکلیٹ موس ڈال کر تیس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔

6 .

اب اس پر نوویٹا چوکلیٹ وافر کی تہہ لگائیں اور ونیلا کسٹرڈ ڈال کرمزید تیس منٹ فریج میں رکھیں۔

7 .

پھر اس پر دوبارہ نووٹا چوکلیٹ وافر کی تہہ لگائیں اور دس سے بیس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔

8 .

اب اس پر وافرز اور کیریمل سوس ڈال کر ٹھنڈا ٹھنڈا سرو کریں۔