Stuffed Pizza Attention all pizza lovers and cheese devotees, brace yourself! The stuffed pizza recipe by sooperchef.pk is here! This delectable recipe is the forerunner of the original Chicago styled pizza and now it is rocking it in Pakistani kitchens, big time! There have been ...
Read More
Stuffed Pizza Attention all pizza lovers and cheese devotees, brace yourself! The stuffed pizza recipe by sooperchef.pk is here! This delectable recipe is the forerunner of the original Chicago styled pizza and now it is rocking it in Pakistani kitchens, big time! There have been many great pizza recipes on sooperchef.pk like the tasty and smoky chicken tikka pizza, the desi-modern hybrid known as the pizza paratha recipe, the ultimate recipe of for egg lover’s, the delectable omelet pizza, and the tasty and easy to prepare bread pizza recipe. Food historians state that during the year of 1943, the Chicago deep dish pizza was prepared and gained much popularity. By the mid of late 1970’s, two famous pizza chains of Chicago started experimenting on the deep-dish pizza and created the recipe for the stuffed pizza. Stuffed pizzas are usually deeper than the already deep-dish pizzas. One more difference between a simple pizza and a stuffed pizza is that the topping density of a stuffed pizza is much more than that of any other kind of pizza. The stuffed pizza recipe can be topped with a verity of toppings just like any other pizza, for example, cheese, beef, chicken, fish meat, prawns, shrimps and vegetables like tomatoes, green chilies, diced capsicums, different types of cheese and pepperoni. You can log on to sooperchef.pk and find the complete recipe for the stuffed pizza recipe in Urdu and English language for free. You can also acquire added assistance from our two-minute instant recipe videos that provide step by step guidance.
Less Content
  • Ingredients for Stuffed pizza:

  • 500 gm Maida
  • ¼ cup olive oil
  • Salt as needed
  • 1 tbsp sugar
  • 2 tbsp yeast
  • 1 tbsp Oregano
  • 1 cup water
  • 300 gm Mozzarella Cheese
  • 3 tbsp Pizza Sauce
  • 1 packet Mehran Bihari kabab Masala
  • 1 Tomato
  • 50 gm Green Capsicum
  • 1 onion (fried)
  • 50 gm Red Capsicum
  • 3 tbsp black olive
  • 150 gm chicken
  • chicken (As Needed)
  • Directions for stuffed pizza:
  • 1. In a bowl, add Maida, now add olive oil, salt, sugar, yeast, Oregano, water, and mix them all
  • And keep this mixture by covering it.
  • 2. Now take a grinder, add chicken, fried onions, Mehran Bihari kabab Masalah, Mehran Ginger Garlic paste and grind it.
  • 3. Now make round kababs of this mixture
  • 4. Now in a pan, add cooking oil, then add prepared kababs in this cooking oil, fry them and let them golden brown.
  • 5. Now take pizza dough, fold it in a round shape, and make pizza dove roll it and make it in naan shape
  • 6. Now apply prepared kababs and Mozzarella cheese at this pizza dough and fold it corners, and then apply pizza sauce, tomato slices, green capsicum, red capsicum, black olive, onions, oregano and fried chicken. Then bake it in the oven for 9 minutes at 200-degree cg
  • 7. Your spicy kabab stuffed pizza is ready to serve
  • Cooking Time: 40 minutes Serve: 3 people

اجزاء
میدہ پانچ سو گرام
زیتون کا تیل ایک چوتھائی کپ
نمک حسبِ ذائقہ
چینی ایک کھانے کا چمچ
مہران بِہاری کباب مصالحہ دو کھانے کے چمچ
ییسٹ دو کھانے کا چمچ
اوریگانو ایک کھانے کا چمچ
پانی ایک کپ
موزریلہ چیز تین سو گرام
پیزا سوس تین کھانے کے چمچ
ٹماٹر ایک عدد
سبز شملہ مرچ پچاس گرام
پیاز ایک عدد فرائی
لال شملہ مرچ پچاس گرام
کا لازیتون تین کھانے کے چمچ
چکن ڈیڑھ سو گرام
فرائی چکن
ترکیب
۔ایک باؤل میں میدہ لیں اور اس میں زیتون کا تیل ،نمک،چینی ،ییسٹ ،اوریگانو ،پانی ڈال کر مکس کر لیں اور دو گھنٹے کے لیے ڈھانپ کر رکھ دیں ۔
۔اب ایک گرائینڈ رلیں اور اس میں چکن ،فرائی کی ہوئی پیاز ،مہران بِہاری کباب مصالحہ ،مہران لہسن پیسٹ اورمہران ادرک پیسٹ ڈال کر گرائینڈکر لیں ۔
۔اب تیار شدہ مکسچر کے گول کباب بنا لیں ۔
۔اب ایک پین میں کھانے کا تیل لیں اوراس میں تیار شدہ کباب ڈال کر گولڈن براؤن کر لیں (آپکے کباب تیار ہیں )۔
۔اب تیار کی ہوئی ڈولیں اور اسکا پیڑا بنا لیں اب اس پر میدہ ڈال کر بیل لیں اور پیزا ڈو بنالیں ۔
۔اب پیزا ڈوپر تیار شدہ کباب ،موزریلہ چیز ڈال کر کنارے فولڈکر لیں اور اس پر پیزا سوس ،موزریلہ چیز ،ٹماٹر ،سبز شملہ مرچ ،کالا زیتون ،لال شملہ مر چ،کالا زیتون، پیاز ،ٹماٹر، پیاز ،موزریلہ چیز ،اوریگانو اورفرائی کیا ہوا چکن ڈال کر9منٹ تک 200ڈگری سینٹی گریڈ پر اوون بیک کر لیں ۔
۔آپکا مزیدار پیزا سٹرفڈ کباب تیا ر ہے ۔
۔پکا نے کا وقت: چالیس منٹ افراد: تین عدد

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *