Sticky Toffee Pudding

Sticky Toffee Pudding

Research Content

Sticky Toffee Pudding a moist and warm recipe with Caramel Sauce, serve best with Ice Cream. Amazing recipe mixture of Toffee and Coffee enhance the taste. Give try to this Sticky Toffee Pudding Recipe and share your thoughts with us.

Ingredients for pudding:
1 & 1/2 cup Flour
1 cup Brown sugar
1 Egg
1 cup Hot water
1 tsp Baking soda
1 pinch Vanilla essence
1 tsp Baking powder
1/3 cup Butter
1 cup Pitted dates
1/2 tsp Coffee
Ingredients for caramel sauce:
1/2 cup Butter
1/2 cup Heavy cream
1 cup Brown sugar

Directions for pudding:
In a bowl add chopped dates, hot water, baking soda, coffee, mix it well and set aside.
In another bowl, add butter, brown sugar and beat.
Then add egg and beat it well again. Add date material, vanilla essence and beat it.
At the end add flour, baking powder and mix until everything is well combined.
Pour the mixture in ramekins and bake for 25 to 30 minutes at 180 degrees.
Top it with caramel sauce, vanilla ice cream and serve.
Directions for caramel sauce:
In a pan add butter, brown sugar and mix it well until well resolved.
Add cream and whisk it well again. Your sauce is ready.

پڈنگ کے اجزاء:
میدہ 1اور آدھا کپ
براؤن شوگر 1کپ
انڈہ 1عدد
گرم پانی 1کپ
بیکنگ سوڈ ا 1چائے کا چمچ
ونیلا ایسنز 1چٹکی
بیکنگ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
کھجوریں 1کپ
کافی آدھا چائے کا چمچ
کیرمل سوس بنانے کے اجزاء:
مکھن آدھا کپ
ہیوی کریم آدھا کپ
براؤن شوگر 1کپ

پڈنگ ترکیب:
ایک باؤل میں چوپڈ کھجوریں، گرم پانی، بیکنگ سوڈا اور کافی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
اب ایک دوسرے باؤل میں مکھن اور براؤن شوگر ڈال کر پھینٹ لیں۔
پھر اس میں انڈہ، کھجوروں کا مکس اور ونیلا ایسنز ڈال کر اچھی طرح پھینٹ لیں۔
اب اس میں میدہ اور بیکنگ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
پھر مکسچر کو باؤل میں ڈالیں اور 180کے ٹمپریچر پر پچیس سے تیس منٹ کے لئے بیک کر لیں۔
اب اس پرکیرمل سوس اور ونیلا آئسکریم ڈال کر سرو کریں۔
کیرمل سوس ترکیب:
ایک پین مکھن اور براؤن شوگر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
اب اس میں کریم ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
کیرمل سوس تیار ہے۔

Recipe Tips