Recipes

More

Multani Sohan Halwa | Sohan Halwa Recipe | How to Make Sohan Halwa

Multani Sohan Halwa | Sohan Halwa Recipe | How to Make Sohan Halwa

  • PREP TIME
    10
  • COOK TIME
    60
  • SERVING
    6

Research Content

Multani Sohan Halwa every desi’s favorite meethai. Multani Sohan Halwa, the perfect flavor with simplest recipe is making it a must try. So do make it, enjoy it and share your feedback with us.


 Ingredients

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a pan add milk, samak, flour and mix well without turning on the flame.

2 .
Then turn on the flame, cook on medium heat and stir the mixture continuously for 10 minutes.

3 .
When it starts boiling add tatri and cook for 10 more minutes.Then add sugar, dry nuts, and cardamom powder. Mix well and cook for 30 minutes on low flame. Add water if required.

4 .
Keep stirring until it changes color and gets sticky. Then add desi ghee and mix well again.

5 .
Add in a tray and let it cool for 1 hour at least. Cut in squares garnish with nuts and serve.

6 .
Tasty Multani Sohan Halwa is ready.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
ایک پین میں دوددھ اور میدہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

2 .
اب چولہا چلا کر اچھی طرح مکس کریں اور دس منٹ تک پکائیں۔

3 .
جب دودھ ابلنا شروع ہوجائے تو اس میں ٹاٹری ڈال کر دس منٹ پکائیں۔پھر اس میں چینی، خشک میوے اور سبز الائچی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور ہلکی آنچ پر تیس منٹ تک پکائیں (اگر ضرورت ہو تو پانی ڈال لیں)۔

4 .
اب اچھی طرح مکس کرتے رہیں جب تک اس کا رنگ تبدیل ہونا شروع ہوجائے اور چپچپا ہوجائے۔پھر دیسی گھی ڈال کر دوبارہ اچھی طرح مکس کریں۔

5 .
اب اس حلوے کو ٹرے میں ڈال کر ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔پھر تیار کئے ہوئے حلوے کو چکور میں کاٹ کر خشک میوجات سے گارنش کریں۔

6 .
مزیدار ملتانی سوہن حلوہ ریسپی تیار ہے۔

Recipe Tips