Lava Burger | Restaurant Style Lava Cheese Burger Recipe

چکن پیٹی بنانے کی ترکیب:
ایک باؤل میں چکن قیمہ، پیاز، سبز مرچیں، ادرک لہسن پیسٹ، نمک، کالی مرچ، ہاٹ سوس، انڈہ، مسٹرڈ پیسٹ اور ذیرہ پاؤڈر ڈال کر تمام اجزا بیس سے پچیس منٹ اچھی طرح مکس کر کے پیٹی کی شکل بنالیں۔
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں چکن پیٹی دس سے پندرہ منٹ کے لئے پکائیں۔
لاوا سوس بنانے کی ترکیب:
ایک پین میں کیچپ، براؤن شوگر، لال مرچ پاؤڈر، کٹی لال مرچ، بالسامک سرکہ اور پانی ڈال کر تین سے چار منٹ اچھی طرح پکائیں۔
سوس بنانے کی ترکیب:
ایک پین میں دودھ، نمک، کالی مرچ اور اوریگانو ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
اب اس میں چیز اور کریم ڈال کر تین سے چار منٹ پکائیں۔
اسمبلنگ:
ایک برگر بن لے کر اس پر چکن پیٹی رکھیں اور لاوا سوس پھیلا دیں۔
اب اس پر بند گوبھی، ٹماٹر اور پیاز رکھیں۔
پھر اس پر ہاٹ سوس ڈال کر سرو کریں۔