Ingredients:
2 Eggs
300 gm Puck Cheese
15-20 gm Gelatin
Whipped cream 180 gm
1 cup Icing Sugar
2 TBSP Coffee
½ cup sugar
½ cup water
Preparation:
1. In a bowl, add egg white, egg yolk, and beat it with the beater
2. Now add icing sugar (1/2 cup) and mix it
3. Now add egg yolk in a bowl, add icing sugar ½ cup and mix it well
4. Now add puck cheese in a bowl, add melted gelatin in this bowl, add egg white which we have prepared in the first step, mix it well
5. Now add Whipped cream, egg yolk and mix it well
6. Now add water, sugar, coffee powder in a bowl, mix it, coffee syrup is ready
7. Now take molding dish, place the simple tasteless cookies at this dish, add the above prepared mixture, and then dip the cookies in the coffee syrup, and keep this mixture in the freezer for 2-3 hours
8. Your yummy Tiramisu cake is ready to serve
Preparation Time: 20-25 Minutes serve: 4 people

اجزا ء
انڈے 3 عدد
پک چیز 300گرام
جیلا ٹین 20-15گرام
وہیپ کریم 180گرام
آئسنگ شوگر 1کپ
کوفی 2کھانے کے چمچ
چینی 1/2کپ
پانی 1/2کپ
ترکیب
ایک باؤل میں انڈے کی سفیدی اور زردی کو الگ الگ کر لیں اور سفیدی کو بیٹر سے فوم کر لیں ۔
۔اب اس میں آئسنگ شوگر(1/2 کپ )ڈال کر مکس کر لیں۔
۔اب ایک باؤ ل میں انڈے کی زردی لیں اورا س میں میں آئسنگ شوگر(1/2کپ )ڈال کر مکس کرلیں ۔
۔اب ایک باؤ ل میں پک چیز لیں اور اس میں میلٹ کیا ہوا جیلاٹین ،تیار کی ہوئی انڈے کی سفیدی ڈا ل کر مکس کر لیں ۔
۔اب اس میں وہیپ کر یم اورانڈے کی زردی ڈال کر مکس کرلیں ۔
۔ایک باؤ ل میں پانی لیں اور اس میں چینی ،کوفی ڈال کر مکس کر لیں ۔(کوفی سیرپ تیار ہے )
۔اب ایک مولڈلیں اوراس میں کوکیز (لمبے سادہ بِسکٹ )لگاکر تیار کیا ہوا مکسچرڈال کردو بارہ کوکویز کو تیار شدہ کوفی سیرپ میں ڈپ کرلیں اور تیار شدہ مکسچرڈال کر دو سے تین گھنٹے تک فریزر میں رکھ دیں ۔
۔بنانے کا وقت: بیس سے پچیس منٹ
افراد: چار عدد

  
  

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *