• Ingredients for baked Quesadilla:

  • 2 TBSP Olive oil
  • 2 TSP Garlic (Chopped)
  • 250 gm Chicken Boneless
  • 1 TSP Cumin
  • 1 TSP Black Pepper Powder
  • Salt (As Needed)
  • 1 TSP Chaat Masala
  • 2 TBSP Chili Sauce
  • 1 TSP Soy Sauce
  • 1 TSP Vinegar
  • 1 TSP Paprika Powder
  • 1 Packet Tortilla’s
  • 1 Packet Mozzarella Cheese
  • Yellow Capsicum (As Needed)
  • Red Capsicum (As Needed)
  • Green Capsicum (As Needed)
  • Jalapeno (As Needed)
  • Onion (As Needed)
  • Tomato (As Needed)
  • Black Olives (As Needed)

    Ingredients for sauce:

    ½ Cup Mayonnaise

  • 2 TBSP Ketchup
  • 1 TBSP Fine Chopped Garlic

    Instructions for Baked Quesadilla:

  • 1. First of all, add Olive Oil in a pan. Then add Chopped Garlic. Let then light brown
  • 2. Then add chicken, cook it for a while. Then add Cumin, Black Pepper Powder, Salt, Chaat Masala, Chili sauce, Soy Sauce, Vinegar, Paprika Powder, and fry it for a while
  • 3. Now take a tortilla Bread. Spread Mozzarella Cheese, Yellow, Green. Red Capsicum, Cooked Chicken, Onion, Tomato, Jalapeno, Black Olives, & Mozzarella Cheese (again in last)
  • 4. Cut this bread into centre
  • 5. Now roll it into cone shape
  • 6. Oven Bake it for 5 Minutes at 120 degree Celsius

    Instructions for sauce

  • -Mix all the ingredients (which are mentioned for suace) well.
  • -Sauce is ready

    preparation Time: 40 minutes

  • serve: 2-3

کیسیڈیلا اجزا ء
زیتون کا تیل 2کھانے کے چمچ
لہسن کُٹا ہوا 2کھا نے کے چمچ
چکن 250گرام
زیرہ 1چائے کا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
چاٹ مصالحہ 1چائے کا چمچ
چلی سوس 2کھا نے کے چمچ
سویا سوس 1چائے کا چمچ
سرکہ 1چائے کا چمچ
پیپریکا پاؤڈر 1چائے کا چمچ
ٹورٹیلا بریڈ 1پیکٹ
موزریلہ چیز 1پیکٹ
سبز شملہ مرچ 15گرام
لال شملہ مرچ 15گرام
پیلی شملہ مرچ 15گرام
پیاز 15گرام
جیلا پینو 15گرام
ٹماٹر 15گرام
کالا زیتون حسبِ ضرورت

سوس اجزاء

مایو نیز 189کپ
کیچپ 2کھا نے کے چمچ
لہسن 1 جواّ

بیک کیسیڈیلا ترکیب
۔ایک پین میں زیتون کا تیل لیں اورا س میں لہسن ڈال کر براؤن کرلیں ۔
۔اب اس میں چکن ڈال کر ہلکا سا پکا لیں ۔
۔اب اس میں کا لی مر چ پاؤڈر ،زیرہ ،نمک،چاٹ مصالحہ ،چلی سوس ،سویا سوس ،سرکہ اور،پیپریکا پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں ۔
۔اب ایک ٹورٹیلا بریڈ لیں او ر اس پر موزریلہ چیز سبز شملہ مرچ ،لال شملہ مرچ ،پیلی شملہ مرچ،تیار کیا ہوا چکن ،پیاز ،ٹماٹر ،جیلا پینو ،کا لا زیتون اور دوبارہ موزریلہ چیز ڈال کر بریڈ کو درمیا ن سے کا ٹ کر رول کریں اور کو ن کی شکل بنا لیں ۔
۔اب اسے پانچ منٹ کے لیے 120ڈگری سینٹی گریڈ پر اوون بیک کرلیں ۔
۔آپکا مزیدار بیک کیسیڈیلاتیار ہے ۔

سوس ترکیب
۔ایک باؤل میں تمام اجزاء ڈال کر مکس کر لیں ۔سوس تیار ہے ۔

پکانے کا وقت:40 منٹ
افراد : 3-2 عدد

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *