Recipes

More

Egg Roll (Tamagoyaki) Recipe | Japanese Omelette By SooperChef

Egg Roll (Tamagoyaki) Recipe | Japanese Omelette By SooperChef

Ingredients for Egg Roll
6 eggs
150gm K&N’s Smoked Breast Fillet
2 tablespoon carrot, finely chopped
2 tablespoon onion, finely chopped
2 tablespoon green part of spring onion, finely chopped
Salt to taste
½ teaspoon black pepper
1 teaspoon white pepper

Directions
First, crack the eggs into a mixing bowl and Then pass through a fine sieve to remove chalaza. Liquid without lumps is helpful in making egg roll successfully.
Now add in onion, carrot, green onion, salt black pepper, white pepper and Whisk until combined..
Prepare the K&N’s Smoked Breast Fillet Strips as per the instructions on the pack and slice the strips.
Lightly grease a frying pan with the oil. It’s a small egg roll. And heat the frying pan. Then pour in ½ egg mixture, add the topping of prepared & sliced K&N’s
Smoked Breast Fillet Strips and over low heat cook it over until half done. Roll the omelet half way from the right to the middle. And move the egg roll to the
right edge of the pan. If there is not enough oil, lightly grease the pan each time you roll up. And add in ¼ egg mixture to cover the left half of the pan, add
the prepared & sliced strips. And cook until half done. And roll again half way up from the right to the left and move the egg roll to the right side of the
pan. And add in the remaining egg mixture with strips topping and cook until half done. And finally roll all the way up
Transfer to a cutting board. When an egg roll is hot, it’s easily broken, so let cool before cutting. Slice into bite-size pieces. And serve.

اجزاء انڈے 6عدد K&Ns Smoked Breast Fillet 150 گرام گاجر(چوپ) 2کھانے کے چمچ پیاز(چوپ) 2کھانے کے چمچ ہرا پیاز(چوپ) 2کھانے کے چمچ نمک حسبِ ذائقہ کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ سفید مرچ 1 چائے کاچمچ کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ

ترکیب
ایک برتن میں انڈے توڑ کر ڈال دیں ۔
اب اس میں پیاز، گاجر، ہرا پیاز،نمک، سفید مرچ، کالی مرچ ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
بریسٹ فلے کو پیکٹ پر دی ہوئی ہدایات کی مدد سے تیار کر لیں۔
ایک پین میں تھوڑا سا کھانے کا تیل لیں۔
اب اس میں انڈا کا کچھ حصہ ڈال لیں اب اس پر دو عدد تیار کیا ہوا بریسٹ فلٹ رکھ کر انڈے کو رول کر لیں اور پین کے ایک طرف کر لیں۔
اب اس ہی پین باقی کچھ انڈا کو ڈال دیں اور اس پر بھی تیار کیا ہوا بریسٹ فلٹ کو رکھ دیں اوپہلے والے رول کو ا اس کے ساتھ رول کر لیں۔
اور اس طرح سارے انڈے کو تھوڑا تھوڑا ڈال کر پکا لیں اور رول کر لیں ۔
آپکا مزے دار ایگ رول تیار ہے۔

Recipe Tips