Zardah Recipe

Ingredients for Zardah

  • Rice 500g
  • Sugar 400g
  • Raisins 50g
  • Almonds 50g
  • Milk ½ cup
  • Khoya 100g
  • Copra 25g
  • Cardamom 4 piece
  • Cooking Oil ½ cup
  • Ghee 1cup
  • Water ½ cup
  • Yellow Color 1 tsp.

Method for Zardah Recipe

In a cooking pot, add water, yellow color, cardamom, cooking oil, rice and boil it. In another cooking pot, add and mix gee, water, raisins, almonds, milk, boiled rice, sugar. Now add khoya in it and steam for 5-7 minutes. Your delicious Zarda is now ready to serve.



  • چاول ۵۰۰ گرام
  • چینی ۴۰۰ گرام
  • گھی ایک کپ
  • کشمش ۵۰ گرام
  • کھویا ۱۰۰ گرام
  • پِستہ ۵۰ گرام
  • بادام ۵۰ گرام
  • دودھ آدھا کپ
  • پانی آدھا کپ
  • پیلا رنگ ایک چائے کا چمچ
  • کھوپرا ۲۵ گرام
  • اِلائچی چار دانے
  • تیل آدھا کپ
  • پانی آدھا کپ


ایک برتن میں پانی لیں اس میں پیلا رنگ ،کھوپرا ،اِلائچی ،تیل اور چاول ڈال کر اُبال لیں ۔
پھر ایک پین میں گھی ،پانی ،کشمش،پستہ ،بادام ،دودھ ،اُبلے ہوئے چاول اور چینی ڈال کر مکس کر لیں ۔اب اس میں کھویا ڈال کر پانچ سے سات مِنٹ کے لیے دم پر رکھ دیں ۔آپکا مزیدار زردہ تیار ہے۔

Download Now
About The Author

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>