Recipes

More

White Biryani Recipe

White Biryani Recipe

  • PREP TIME
    15
  • COOK TIME
    60
  • SERVING
    4

Research Content

White Biryani a new notion to our traditional biryani. White Biryani is simple to make yet full of taste and aroma and is a must try. Do make this recipe and share your feedback with us.


 Ingredients

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a pan add 2 cups water, chicken, boil it and remove them skim.

2 .
Then add green cardamom, black cardamom, star anise, cumin seeds, black pepper, bay leaf, onion, ginger and cook on low flame for 15 minutes. Your stock is ready, strain and set aside.

3 .
In a pan heat oil add onion, cumin seeds, green chilies, ginger garlic paste and sauté for a minute. Then add chicken, yogurt, coriander powder, cumin powder, white pepper, salt and cook for 5 to 7 minutes. Your gravy is ready.

4 .
Then in a pan layer gravy, boiled rice and repeat the layers. Add half cup chicken stock, sprinkle coriander on top and let it simmer for 10 to 12 miutes.

5 .
Your Tasty White Biryani is ready to serve.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
ایک پین میں دو کپ پانی اور چکن ڈال کر ابال لیں اور پھر جھاگ اتار دیں۔

2 .
اب اس میں سبز الائچی، کالی الائچی، بادیان، ذیرہ، کالی مرچ، کڑی پتا، پیاز اور ادرک ڈال کر ہلکی آنچ پر پندرہ منٹ پکا لیں۔یخنی تیار ہے، چھان کر سائیڈ پر رکھ دیں۔

3 .
پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں ذیرہ، سبز مرچیں اور ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر ایک منٹ بھون لیں۔اب اس میں چکن، دہی، دھنیا پاؤڈر، سفید مرچ اور نمک ڈال کر پانچ سے سات منٹ پکائیں،گریوی تیار ہے۔

4 .
پھر ایک پین میں گریوی اور چاولوں کی تہہ لگائیں۔اب دوبارہ گریوی اور چاولوں کی تہہ لگائیں۔پھر آدھا کپ یخنی ڈال کر اس پر دھنیا چھڑک دیں اور دس سے بارہ منٹ دم پر رکھ دیں۔

5 .
مزیدار وائٹ بریانی تیار ہے۔

Recipe Tips