Suji Ka Halwa
1 & ½ Cup Desi Ghee
1 & ½ Semolina
½ Cup Sugar
2 Cups Milk
15 gm Almond,
15 gm Pistachio,
15 gm Cashew
Cooking Method:
First of all, add Desi in a pan. Then add semolina, fry it until it turned into golden brown
Now mix it by adding sugar, add milk and cook it until it thickened
After this, add desi ghee (1 Cup) & cook it for 10 minutes at low flame until it left the ghee. Cook it again for the 5 minutes
It’s time for garnishing. Use the Almonds, Pistachios, Cashew for the garnishing
Your Tasty Suji ka halwa is ready to serve
Preparation Time: 30 Minutes People: 3

دیسی گھی 1-1/2کپ
سوجی 1-1/2کپ
چینی 1/2کپ
دودھ 2کپ
بادام 15گرام
کاجو 15گرام
پستہ 15گرام

۔ایک پین میں دیسی گھی لیں اوراس میں سوجی ڈال کر لائٹ براؤن کرلیں ۔
۔ اب اس میں چینی ڈا ل کر اچھی طرح مکس کرلیں اور اس میں دودھ ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکالیں ۔
۔اب اس میں دیسی گھی (1کپ )ڈال کر 10منٹ تک ہلکی آنچ پر پکالیں اور گھی چھوڑنے پر 5منٹ مزید پکالیں ۔
۔اب اس میں بادام ،کاجو اور پستہ کو بطور گارنش استعمال کر لیں ۔
۔آپکا مزیدار سو جی کا حلوہ تیار ہے ۔
پکانے کا وقت: تیس منٹ
افراد: تین عدد


Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *