Are you ready for another tremendously flavorful and nourishing kabab recipe? Then be ready as the largest digital food network of the country, sooperchef.pk is bringing in the appetizing potato stuffed kabab recipe for all of its sooper foodies and devotees all around the country. There have been many nutritious and tasty kabab recipes on the m ...
Read More
Are you ready for another tremendously flavorful and nourishing kabab recipe? Then be ready as the largest digital food network of the country, sooperchef.pk is bringing in the appetizing potato stuffed kabab recipe for all of its sooper foodies and devotees all around the country. There have been many nutritious and tasty kabab recipes on the menu of sooperchef.pk, during the course of the last year. Some of the most honorable mentions that you need to check out right now include the mouth-watering chicken chapli kabab recipe, the nourishing and easy to set up chapli kabab sandwich recipe, the notorious bun kabab recipe, the enjoyable and aromatic kabab biryani recipe, the strong and flaming kabab masala recipe, the luscious seafood-kabab recipe: the fish potato kabab recipe, and the last but not the least, the full of flavor seekh kabab paratha roll recipe. The potato stuffed kabab recipe is a variety of the kabab that is prepared as an amalgamation of both meat and vegetable ingredients. Potatoes are added with meat and spices: the meat can be used from any kind of meat sources like mutton, lamb, beef, veal and even fish meat like cod or tuna. Kababs are eaten all over the world including the Middle East, the Arabian Peninsula, many parts of Europe and America and the Indian subcontinent. The traditional kabab recipes are prepared by skewering meat on an iron rod with a naked flame at the bottom, while the spherical variants of the kabab are often shallow fried in oil in a frying pan. Download the complete potato stuffed kabab recipe on sooperchef in Urdu and English for free.
Less Content
  • Ingredients

    • Potato 500g
    • Mutton Qeema 300g
    • Salt as per taste
    • Red Chili Crushed 1tbsp
    • Cumin 1tsp
    • Hot Spices 1tsp
    • Cumin Powder 1tbsp
    • Coriander Powder 1tsp
    • Green Chili 2 pieces
    • Onion Half
    • Coriander 2 tbsp
    • Cooking Oil as needed
    • Ginger & Garlic Paste 1 tsp
    • Turmeric 1 tsp
    • Eggs, Bread Crumbs as needed

    Method

  • In a pot, add mashed potatoes, salt, crushed red chili 1 tsp, cumin 1 tsp, hot spices 1 tsp, cumin powder 1 tsp, coriander powder 1 tsp, green chili chopped 1 piece, onion chopped 2 tbsp and mix them that results in potato mixture.
  • In a cooking pan, add and fry cooking oil, ginger garlic paste, mutton Qeema, salt, red chili crushed 1tsp, cumin powder 1tsp, turmeric 1tsp, green chili chopped 1 piece, coriander chopped 2tbsp and cook for 2-3 minutes.
  • Now put some bread crumbs in a pot and put some eggs in another pot.
  • Now make Kabab by stuffing fried Qeem and dip in eggs, then bread crumbs and finally fry until light brown.
  • Your tasty Stuffed Potatoes Kabab is ready to serve.

اجزاء

  • آلو ۵۰۰ گرام
  • مٹن قیمہ ۳۰۰ گرا
  • نمک حسبِ ذائقہ
  • کُٹی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ
  • ثابت زیرہ ایک چائے کا چمچ
  • گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • زیرہ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچ
  • دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
  • ہری مرچ ایک عدد
  • پیاز آدھی
  • ہرا دھنیا دو کھانے کے چمچ
  • کھانے کا تیل حسبِ ضرورت
  • ادرک لہسن کا پیسٹ ایک چائے کا چمچ
  • ہلدی ایک چائے کا چمچ
  • انڈے،بریڈ کرم حسبِ ضرورت

ترکیب
ایک برتن میں اُبلے ہوئے آلو کو پیس لیں پھر اُس میں نمک حسبِ ذائقہ،لال مرچ کُٹی ہوئی ایک چائے کا چمچ،ثابت زیرہ ایک چائے کا چمچ،گرم مصالحہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ،زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ،دھنیا پاؤڈر ایک چائے کا چمچ،ہری مرچ چوپ کی ہوئے ایک عدد،آدھی پیازاور دھنیاچوپ کیا ہوا دو کھانے کے چمچ ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔اآلو کا بھُر تہ تیار ہے۔
ایک پین میں کھانے کا تیل ، ادرک لہسن کا پیسٹ،مٹن قیمہ، نمک، لال مرچ کُٹی ہوئی ایک چائے کا چمچ، زیرہ پاؤڈرایک چائے کا چمچ، ہلدی ،ہری مرچ چوپ کٹنگ میں، دھنیا چوپ کٹنگ دو کھانے کے چمچ ڈال کر دو سے تین منٹ کے لیے فرائی کر لیں۔
اب ایک برتن میں انڈے اور ایک برتن میں بریڈکرم ڈال لیں اور ایک برتن میں اب آلو کا بھُرتہ میں تیار کیا ہوا قیمہ بھر کر کباب بنا لیں اور کباب کو پہلے انڈے اور پھر بریڈ کرم میں ڈپ کر کے کباب کو لائٹ براؤن ہونے تک ڈیپ فرائی کر لیں۔آپکے مزے دار سٹف آلو کباب تیار ہیں۔

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *