Special Mutton Masala Recipe | Bakra Eid Special Recipe
Special Mutton Masala Recipe | Bakra Eid Special Recipe
-
PREP TIME20
-
COOK TIME60
-
SERVING5
Research Content
Special Mutton Masala Recipe, simple yet pleasing to taste buds recipe. Give try to this amazing Mutton Masala Recipe this Bakra Eid and share your thoughts with us.
Ingredients
DIRECTIONS
If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.
1 .
In a bowl add mutton, oil, yogurt, 1 tbsp ginger garlic paste, salt, red chili powder, black pepper powder, turmeric, coriander powder, cumin powder, garam masala, onion paste and green chili paste. Mix it well, marinate for 3 hours and keep in refrigerator.
2 .
In a pan heat oil, add 1 tbsp ginger garlic paste, cumin seeds and sauté a bit.
3 .
Then add marinated mutton, tomatoes, and cook for 5 minutes.
4 .
Then add two cups of water, cover it and let it simmer on low flame for 30 to 35 minutes or until tender.
5 .
Garnish with coriander leaves, ginger and green chilies.
اجزاء
DIRECTIONS
اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔
1 .
ایک باؤل میں مٹن، کھانے کا تیل، دہی، ادرک لہسن پیسٹ، نمک، لال مرچ پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، ہلدی، دھنیا پاؤڈر، ذیرہ پاؤڈر، گرم مصالحہ، پیاز پیسٹ اور سبز مرچیں ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور میرینیٹ کر کے تین گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
2 .
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں ادرک لہسن پیسٹ اور ذیرہ ڈال کر ایک منٹ کے لئے بھون لیں۔
3 .
پھر اس میں میرینیٹ کیا ہوا مٹن اور ٹماٹر ڈال کر پانچ منٹ تک پکائیں۔
4 .
اب اس میں دو کپ پانی ڈال کر ڈھکن سے ڈھانپ کر ہلکی آنچ پر تیس سے پینتیس منٹ کے لئے گلنے تک پکائیں۔
5 .
دھنیے کے پتوں، ادرک اور سبز مرچوں کے ساتھ گارنش کر کے سرو کریں۔
