Sizzling Chicken Manchurian Recipe


Research Content

Chicken Manchurian: Crispy chicken chunks coated in silky smooth gravy with sizzling effect is the best Chicken Manchurian you’ll have. The perfect balance of spices makes it lip smacking. Give this Sizzling chicken Manchurian recipe a try and share your feedback with us.

Ingredients for chicken:
1/2 kg Chicken cubes boneless
4 tbsp All-purpose flour
1 Egg
Salt to taste
1 tsp White pepper
2 tbsp Oil
Ingredients for sauce:
2 tbsp Oil
1 tbsp Garlic
1 tbsp Red chili flakes
1 & 1/2 cup Ketchup
4 tbsp Vinegar
2 tbsp Soy sauce
2 tbsp Worcestershire sauce
Corn flour as needed
5-6 Whole red chilies
1 tbsp Black pepper powder
Salt to taste
2 cups Water
1 tbsp Chili sauce
Spring onion (for garnish)

Directions for chicken:
In a bowl add chicken cubes, flour, egg, salt, white pepper and oil. Mix well and marinate for 15 to 20 minutes.
Deep fry marinated chicken on low medium heat until light golden brown. Take it out and set aside.
Directions for sauce:
In a pan heat oil, sauté garlic and whole red chilies in it for a minutes.
Then add vinegar, ketchup, salt, black pepper, chili flakes, soy sauce, worcestershire sauce, chili sauce and mix for 2 minutes.
Then add chicken cubes, water and cook for 3 minutes. Add corn flour dissolved in water and cook until you reach your desired consistency.
Now heat up a hot plate and brush it with butter. Add prepared chicken Manchurian in it.
Garnish it with spring onion and serve it with fired rice. Enjoy your yummy chicken Manchurian.

چکن بنانے کے اجزاء: چکن بون لیس آدھا کلو میدہ 4کھانے کے چمچ انڈہ 1عدد نمک حسبِ ذائقہ سفید مرچ 1چائے کا چمچ کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ سوس بنانے کے اجزاء: کھانے کا تیل 2کھانے کے چمچ لہسن 1کھانے کا چمچ کٹی لال مرچ 1کھانے کا چمچ کیچپ 1اور آدھا کپ سرکہ 4کھانے کے چمچ سویا سوس 2کھانے کے چمچ ووسٹر شائر سوس 2کھانے کے چمچ کارن فلار حسبِ ضرورت ثابت لال مرچیں 5-6عدد کالی مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ نمک حسبِ ذائقہ پانی 2کپ چِلی سوس 1کھانے کا چمچ ہرا پیاز گارنش کے لئے