Recipes

More

Shish Kebab | How to Make Shish Kebab at Home

Shish Kebab | How to Make Shish Kebab at Home

  • PREP TIME
    15
  • COOK TIME
    25
  • SERVING
    3

Research Content

Shish Kebab: Amazing Shish Kebab recipe with appetizing aroma and perfect taste. Give it a try to this Shish Kebab and enjoy your meal.


 Ingredients

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
Cut the chicken breast into small pieces and set aside.

2 .
In a bowl mix yogurt, olive oil, lemon juice, garlic paste, salt, rosemary, parsley, oregano, thyme, basil, mint, black pepper and coriander. Marinate chicken cubes in it for at least 6 hours or overnight.

3 .
In a jug of hot water soak wooden skewer for at least 1 hour. In this way skewers will not burn while cooking.

4 .
Thread marinated chicken in wooden skewers.

5 .
Grease a grill pan and cook shish kabab from both sides for 10 to 15 minutes or until fully cooked.

6 .
In a bowl add yogurt, tomatoes, cucumber, onion, salt, cumin seeds and coriander. Mix all these ingredients well and your dipping is ready.

7 .
Shish Kebabs are ready serve with raita.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
چکن کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر سائیڈ پر رکھ دیں۔

2 .
اب ایک باؤل میں دہی، زیتون کا تیل، لیموں کا رس، لہسن پیسٹ، نمک، روزمیری، پارسلی، اوریگانو، تھائم، بیزل، پودینہ، کالی مرچ اور دھنیا ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور چکن کو اس میں چھ گھنٹے کے لئے میرینیٹ کر لیں۔

3 .
پھر ایک جگ گرم پانی میں لکڑی کر سیخیں ایک گھنٹے کے لئے بھگو کر رکھ دیں۔

4 .
اب میرینیٹ کئے ہوئے چکن کو سیخوں پر لگائیں۔

5 .
پھر ایک گرِ ل پین کو گریس کر لیں اور شیش کبا ب دونوں سائیڈوں سے دس سے پندرہ منٹ کے لئے پکائیں۔

6 .
ایک باؤل میں دہی، ٹماٹر، کھیرا، پیاز، نمک، ذیرہ اور دھنیا ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح مکس کریں۔

7 .
مزیدار شیش کباب تیار ہیں۔

Recipe Tips