Sheer Khurma Recipe for Meethi Eid is must. This time make it with Homemade Sheer Khurma Recipe Mix and enjoy healthy meetha. But don't forget to give us your feedback. ...
Read More
Sheer Khurma Recipe for Meethi Eid is must. This time make it with Homemade Sheer Khurma Recipe Mix and enjoy healthy meetha. But don't forget to give us your feedback.
Less Content
  • Ingredients of sheer khurma mix:
  • 1 cup Vermicelli
  • 1/4 cup Dried dates (crushed)
  • 1/4 cup Almonds (crushed)
  • 1/4 cup Pistachio (crushed)
  • 1/4 cup Coconut (crushed)
  • 2 tbsp Green cardamom
  • 1 pinch Saffron
  • 2 cup Sugar
  • Ingredients of sheer khurma:
  • 4 cup Milk
  • 3 tbsp Sugar
  • 1 cup Sheer khurma mix
  • Directions of Sheer Khurma Mix:
  • In a frying pan add crushed vermicelli, dried dates, almonds, pistachio, coconut, green cardamom and cook for 2 minutes.
  • In a bowl add cooked ingredients, mix saffron and sugar in it.
  • Store it in an air tight jar for up to 6 months.
  • Directions of Sheer Khurma:
  • In a pan boil milk.
  • Add sheer khurma mix and sugar in it.
  • Cook it for 5 to 7 minutes.
  • Let it cool, garnish with almonds and serve.

Preparation Time:

25 minutes

Cooking Time:

15 minutes

Serve:

3-4 persons

شیر خرمہ مکس اجزاء:
سویاں 1کپ
کٹی خشک کھجوریں 1چوتھائی کپ
کٹے ہوئے بادام 1چوتھائی کپ
کٹا ہوا پستہ 1چوتھائی کپ
کٹی ہوئی ناریل 1چوتھائی کپ
سبز الائچی 2کھانے کے چمچ
زعفران 1چٹکی
چینی 2کپ
شیر خرمہ اجزاء:
دودھ 4کپ
چینی 3کھانے کے چمچ
شیر خرمہ مکس 1کپ

شیر خرمہ مکس ترکیب:
ایک فرائی پین میں سویاں، خشک کھجوریں، بادام، پستہ، ناریل اور سبز الائچی ڈال کر دو منٹ کے لئے پکائیں۔
اب ایک پین میں تیار کئے ہوئے اجزاء، زعفران اور چینی ڈال کر مکس کریں۔
شیر خرمہ ترکیب:
ایک پین میں دودھ ابال لیں۔
اب اس میں شیر خرمہ مکس اور چینی ڈال کر پانچ سے سات منٹ کے لئے پکائیں۔
پھر اسے ٹھندا ہونے دیں اور بادام کے ساتھ گارنش کر کے سرو کریں۔

تیاری کا وقت :

25 منٹ

پکانے کا وقت :

15 منٹ

افراد :

افراد 3-4

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *