These Sesame Chicken Tenders are great in flavour and perfect for kids lunch box. ...
Read More
These Sesame Chicken Tenders are great in flavour and perfect for kids lunch box.
Less Content
  • Ingredients:
  • 2 Chicken breasts
  • 1 tsp White Pepper
  • ½ tsp Black pepper
  • Salt to taste
  • 1 tbsp Mustard paste
  • 2 tbsp Corn flour
  • 1 cup Bread crumbs
  • 2 tbsp Sesame seeds
  • Oil as required
  • Directions:
  • -In a bowl add chicken, salt, corn flour, white pepper, black pepper, mustard paste and mix well. Marinate for 30 minutes.
  • -Mix sesame seeds in bread crumbs.
  • -Take a chicken strip and coat it with bread crumbs and sesame seeds mixture. And tie it in U shape with a toothpick.
  • -Deep fry it on medium high flame until golden brown.
  • -OR bake for 10 minutes at 180°C, take out, brush it with oil then bake again for 4-5 minutes.
  • -Sesame chicken tenders are ready.Serve with French Fries.

Preparation Time:

15 minutes

Cooking Time:

15 minutes

Serve:

2-3 persons

اجزاء:
چکن پیسیز 2
سفید مرچ 1چائے کا چمچ
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
انڈہ 1عدد
نمک حسبِ ذائقہ
مسٹرڈ پیسٹ 1کھانے کا چمچ
کارن فلور 2کھانے کے چمچ
بریڈ کرمز 1کپ
تل 2کھانے کے چمچ
کھانے کا تیل حسبِ ضرورت

ترکیب:
ایک باؤل میں چکن پیسیز ، نمک، کارن فلور، سفید مرچ ، کالی مرچ ،مسٹرڈ پیسٹ اور انڈہ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں ۔
30-40منٹ کے لئے میرینیٹ کر لیں۔
تل کو بریڈ کرمز میں مکس کر لیں ۔
میرینیٹ کئے ہوئے چکن کے پیسیز کو بریڈ کرمز اور تل کے مکسچر کے ساتھ کوٹ کرلیں۔
کوٹ کئے ہوئے چکن پیسیز کو ایک سِرے سے دوسرے سِرے کو ٹوتھ پِک کے ساتھ پرولیں۔
اب ایک برتن میں کھانے کا تیل گرم کرکے چکن پیسیز کو درمیانی آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کریں۔
آپشن 2: کوٹ کئے ہوئے چکن پیسیز کو 180'cپر 10منٹ کے لئے بیک کریں۔
اب برش سے آئل لگائیں اور پھر دوبارہ 180'cپر 4-5منٹ تک بیک کریں۔
سسمے چکنٹینڈرزتیار ہیں ۔اور فرنچ فرائیز کے ساتھ سرو کریں۔

تیاری کا وقت :

15 منٹ

پکانے کا وقت :

15 منٹ

افراد :

افراد 2-3

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *