Ingredients:
1 & ½ Liter Milk
4 TBSP Sugar
50 gm Pistachios
4-5 Green Cardamoms
Preparation:
First of all, add milk in a pan. Boil it until it produces cream
Keep fixing this this cream at the corners, until the milk remains ½ cup
Take it off from the stove by adding Sugar and Green Cardamoms
Let it cool for ½ hours
Now cook this cream again for 2-3 minutes
It’s time for garnishing, use pistachios for the garnishing

Preparation Time: 25 Minutes Serve: 2 People

ٍٍٍاجزاءٍٍٍ
دودھ 1-1/2 لیٹر
چینی 4کھانے کے چمچ
پستہ 50گرام
سبز الائچی 4-5دانے

ترکیب
۔ایک پین میں دودھ لے کراتنا پکائیں کہ بالائی آجائے اور بالائی کو کناروں پر لگاتے جائیں ۔
۔جب دودھ آدھا کپ تو اس میں چینی اور سبز الائچی ڈال کر اُتا ر لیں اورآدھے گھنٹے کے لیے ٹھنڈا کر لیں ۔
۔اب اسے دوبارہ دو سے تین منٹ تک پکائیں اور پستہ کی گارنش کرلیں ۔
۔آپکی مزیدار ربڑی تیار ہے۔
پکانے کا وقت: پچیس
منٹ افراد: دو عدد

  0

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *