Stuffed Potato: Perfect way to end your Hectic Wednesday with this Potato Cheese Bar. It is gonna be your Kids 1st pick and your favorite choice for Tea Time Snack. ...
Read More
Stuffed Potato: Perfect way to end your Hectic Wednesday with this Potato Cheese Bar. It is gonna be your Kids 1st pick and your favorite choice for Tea Time Snack.
Less Content
  • Ingredients for potato bar:
  • 2 cup Potato (boiled)
  • 1/2 cup Onion (chopped)
  • 1 tbsp Green chilies (chopped)
  • 2-3 tbsp Green onion (chopped)
  • 1 tbsp Italian herb
  • Salt to taste
  • 1 tsp Black pepper
  • 1 tsp White pepper
  • 2/3 cup Bread crumbs
  • Mozzarella cheese small block
  • Ingredients for coating:
  • 1 cup All-purpose flour
  • Bread crumbs as required
  • 3 Eggs
  • Ingredients for sriracha ketchup dip:
  • 1 cup Ketchup
  • Salt to taste
  • 2 tbsp Sriracha
  • 1 tsp Honey
  • 1/2 tbsp Vinegar
  • 1 tbsp Green coriander
  • 1 tbsp Lemon
  • Directions for potato bars:
  • In a bowl add potatoes, onion, green chilies, green onion, Italian herbs, salt, black pepper, white pepper, bread crumb and paprika.
  • Mix all these ingredients until well combined.
  • Take small amount of potato mixture on your palm, add cheese block on top, then place stick on it.
  • Then add some more amount of potato mixture on top and bind it by making bar shape.
  • Now coat them in flour, egg and then bread crumbs. Keep it in fridge for 15 to 20 minutes.
  • Then shallow fry the bar until light golden brown.
  • Direction for dip:
  • In a bowl add ketchup, sriracha, honey, vinegar, green coriander and lemon.
  • Mix all these ingredients well and your sauce is ready.
  • Serve with freshly fried potato bars and enjoy.

Preparation Time:

15 minutes

Cooking Time:

30 minutes

Serve:

4-5 persons

پٹاٹو بارز کے اجزاء:
ابلے ہوئے آلو 2کپ
پیاز آدھا کپ
سبز مرچیں 1کھانے کا چمچ
سبز پیاز 2-3کھانے کے چمچ
اٹالین ہربز 1کھانے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
کالی مرچ 1چائے کا چمچ
سفید مرچ 1چائے کا چمچ
بریڈ کرمز 2تہائی کپ
موزریلا چیز حسبِ ضرورت
کوٹنگ کے اجزاء:
میدہ 1کپ
بریڈ کرمز حسبِ ضرروت
انڈے 3عدد
سریراچاسوس کے اجزاء:
کیچپ 1کپ
نمک حسبِ ذائقہ
سریراچا 2کھانے کے چمچ
شہد 1چائے کا چمچ
سرکہ آدھا کھانے کا چمچ
سبز دھنیا 1کھانے کا چمچ
لیموں 1کھانے کا چمچ

پٹاٹو بارز ترکیب:
ایک باؤل میں آلو، پیاز، سبز مرچیں، سبز پیاز، اٹالین ہربز، نمک، کالی مرچ، سفید مرچ بریڈ کرمز اور پیپریکا ڈال کر تمام اجزااچھی طرح مکس کریں۔
اب تھوڑا سا آلوؤں کا مکسچر لیں اور اس پر چیز کا ایک ٹکڑا رکھ کر اس پر لکڑی کی سٹِک رکھ دیں۔
پھر اس پرتھوڑا اور آلوؤں کا مکسچر ڈال کر بار کی شکل بنا کر بند کردیں۔
اب ان کو انڈے، میدے اور بریڈ کرمز میں کوٹ کر کے پندرہ سے بیس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
پھر ان بارز کو گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
ڈِپ ترکیب:
ایک باؤل میں کیچپ، سریراچا، شہد، سرکہ، سبز دھنیا اور لیموں ڈال کر تمام اجزااچھی طرح مکس کریں، سوس تیار ہے۔
فرائی کئے ہوئے پٹاٹو بارز کے ساتھ سرو کریں۔

تیاری کا وقت :

15 منٹ

پکانے کا وقت :

30 منٹ

افراد :

افراد 4-5

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *