آلو پراٹھا بنانے کے لئے ڈو کا پیڑا لے کر اس کو بیلنے سے اچھی طرح بیل لیں۔اب اس پر آلو کا مکسچر پھیلا کر اس پر دوسری بیلی ہوئی روٹی رکھیں۔ کناروں کوبرابر کرنے کے لیے دبائیں اور اسےبیلنے سے دوبارہ بیل لیں۔ آپ جتنے چاہیں پراٹھے بنا سکتے ہیں ہر پراٹھے کے درمیان پلاسٹک شیٹ رکھ کر پراٹھے رکھتے جائیں۔ نوٹ: پندرہ سے بیس دنوں تک رکھاجا سکتا ہے۔

پہلے سے گرم توے پر آلو پراٹھا رکھ کر اس پر کھانے کا تیل پھیلائیں اور ہر طرف سیدو سے تین منٹ یاگولڈن براؤن ہونے تک پکائیں۔ آلو پراٹھا تیار ہے۔

چکن چیز پراٹھا بنانے کے لئے ڈو کا پیڑا لے کر اس کو بیلنے سے اچھی طرح بیل لیں۔اب اس پر چکن مکسچر اور چیز پھیلا کر اس پر دوسری بیلی ہوئی روٹی رکھیں۔ کناروں کوبرابر کرنے کے لیے دبائیں اور اسے بیلنے سے دوبارہ بیل لیں۔ آپ جتنے چاہیں پراٹھے بنا سکتے ہیں ہر پراٹھے کے درمیان پلاسٹک شیٹ رکھ کر پراٹھے رکھتے جائیں۔ نوٹ: پندرہ سے بیس دنوں تک رکھاجا سکتا ہے۔

پہلے سے گرم توے پرچکن چیزپراٹھا رکھ کر اس پر کھانے کا تیل پھیلائیں اور ہر طرف سے دو سے تین منٹ یاگولڈن براؤن ہونے تک پکائیں۔چکن چیز پراٹھا تیار ہے۔

چکن قیمہ پراٹھا بنانے کے لئے ڈو کا پیڑا لے کر اس کو بیلنے سے اچھی طرح بیل لیں۔اب اس پر چکنقیمہ مکسچر پھیلائیں کر اس پر دوسری بیلی ہوئی روٹی رکھیں۔ کناروں کوبرابر کرنے کے لیے دبائیں اور اسے بیلنے سے دوبارہ بیل لیں۔ آپ جتنے چاہیں پراٹھے بنا سکتے ہیں ہر پراٹھے کے درمیان پلاسٹک شیٹ رکھ کر پراٹھے رکھتے جائیں۔ نوٹ: پندرہ سے بیس دنوں تک رکھاجا سکتا ہے۔

پہلے سے گرم توے پرچکن قیمہ پراٹھا رکھ کر اس پر کھانے کا تیل پھیلائیں اور ہر طرف سے دو سے تین منٹ یاگولڈن براؤن ہونے تک پکائیں۔چکن قیمہ پراٹھا تیار ہے۔

لچھا پراٹھا بنانے کے لئے ڈو کا پیڑا لے کر اس کو بیلنے سے اچھی طرح بیل لیں۔ اس پر گھی پھیلائیں اور پھر اس پرمید چھڑک دیں۔اب کٹر کی مدد سے عمودی سٹرپس کاٹیں اور پھر انہیں ایک ساتھ جوڑدیں۔ ایک سرے کو دوسرے سرے سے گھما کر گھومنے والی شکل بنائیں۔ اسے دوبارہ گول شکل میں رول کریں۔ آپ جتنے چاہیں پراٹھے بنا سکتے ہیں ہر پراٹھے کے درمیان پلاسٹک شیٹ رکھ کر پراٹھے رکھتے جائیں۔ نوٹ: پندرہ سے بیس دنوں تک رکھاجا سکتا ہے۔

پہلے سے گرم توے پرلچھا پراٹھا رکھ کر اس پر کھانے کا تیل پھیلائیں اور ہر طرف سے دو سے تین منٹ یاگولڈن براؤن ہونے تک پکائیں۔لچھا پراٹھا تیار ہے۔

میٹھا پراٹھا بنانے کے لئے ڈو کا پیڑا لے کر اس کو بیلنے سے اچھی طرح بیل لیں۔اب اس پر گھی پھیلائیں اور چینی چھڑک دیں اور اس پر دوسری بیلی ہوئی روٹی رکھیں۔ کناروں کوبرابر کرنے کے لیے دبائیں اور اسے بیلنے سے دوبارہ بیل لیں۔ آپ جتنے چاہیں پراٹھے بنا سکتے ہیں ہر پراٹھے کے درمیان پلاسٹک شیٹ رکھ کر پراٹھے رکھتے جائیں۔ نوٹ: پندرہ سے بیس دنوں تک رکھاجا سکتا ہے۔

پہلے سے گرم توے پرمیٹھا پراٹھا رکھ کر اس پر کھانے کا تیل پھیلائیں اور ہر طرف سے دو سے تین منٹ یاگولڈن براؤن ہونے تک پکائیں۔میٹھا پراٹھا تیار ہے۔

میٹھا پراٹھا تیار ہے۔