Loaded Fries with Kabab: There is no denying that we are all obsessed with our Fries. This time with gave a twist to Fries by adding K&N's Kababs and it turned out surprisingly delicious. Loaded Fries with Kabab is a different yet pleasing twist for Fries Lovers. ...
Read More
Loaded Fries with Kabab: There is no denying that we are all obsessed with our Fries. This time with gave a twist to Fries by adding K&N's Kababs and it turned out surprisingly delicious. Loaded Fries with Kabab is a different yet pleasing twist for Fries Lovers. Try it and share your thoughts.
Less Content
  • Ingredients:
  • 8 K&N’s Seekh Kabab
  • 4-5 Potatoes
  • 1 tbsp Oil
  • 1 tbsp Ginger garlic paste
  • 1 tsp Chili sauce
  • 1/2 tsp Paprika
  • Salt to taste
  • 1 cup Mozzarella cheese
  • 1/2 cup Cheddar cheese
  • 1/4 cup Milk
  • 2-3 tbsp Mayonnaise
  • Directions:
  • Cut potatoes lengthwise and soak in cold water for 10 to 15 minutes.
  • Take out, pat dry and refrigerate them for 1 hour.
  • Sprinkle some salt on fries, heat oil in a pan and fry them on medium heat for 5 to 6 minutes.
  • Take them out and rest it for 10 minutes. Fry again until golden brown.
  • In a separate pan heat oil, add ginger garlic paste, chili sauce, paprika, salt, milk and stir for a minute.
  • Now add mozzarella cheese, cheddar cheese, mayonnaise and cook until cheese melts.
  • Prepare K&N’s Seekh Kabab as per the instructions on the pack and cut them into half.
  • Put fries, K&N’s Seekh Kabab in a platter and pour cheese sauce on top.
  • Sprinkle some sliced jalapenos, spring onions and your fries are ready to serve.

Preparation Time:

10 minutes

Cooking Time:

20 minutes

Serve:

3-4 persons

اجزاء:
K&N’s Seekh Kebab 8عدد
آلو 4-5عدد
کھانے کا تیل 1کھانے کے چمچ
ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ
چِلی ساس 1چائے کا چمچ
پیپریکا آدھا چائے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
موزریلا چیز 1کپ
چیڈر چیز آدھا کپ
دودھ 1چوتھائی کپ
مایونیز 2-3کھانے کے چمچ

ترکیب:
پیکٹ پر دی ہدایات کے مطابق K&N's Seekh Kebabتیار کر لیں اور آدھے کاٹ لیں۔
اب آلوؤں کو لمبائی میں کاٹ کر دس منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں اور پھر آلوؤں کو کپڑے سے صاف کر کے ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
پہلے آلوؤں کو ہلکا سا نمک لگائیں پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے درمیانی آنچپرپانچ سے چھ منٹ کے لئے فرائز فرائی کر لیں اور باہر نکال کر دس منٹ کے لئے سائیڈ پر رکھ دیں۔
اب پھر فرائز گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
چیز ساس ترکیب:
ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں ادرک لہسن پیسٹ، چِلی ساس، نمک، پیپریکا، موزریلا، چیڈر چیز، دودھ اور مایونیز ڈال کر چیز پگھلنے دیں۔ اب ایک پلیٹر میں K&N's Seekh Kebabرکھ کر اس پر چیز ڈالیں اور ہیلو پینو اور ہرا پیاز چھڑک دیں۔

تیاری کا وقت :

10 منٹ

پکانے کا وقت :

20 منٹ

افراد :

افراد 3-4

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *