• Ingredients:
  • 4 K&N’s TenderBrest
  • Salt and pepper to taste
  • 1/2 cup all purpose flour
  • 1 cup parmesan cheese
  • 2 tbsp butter
  • 4 tbsp olive oil
  • 1 Cube K&Ns Stok
  • 1 cup water
  • 1 tsp Garlic (finely chopped)
  • 2 tsp Black pepper
  • White pepper to taste
  • 1/4 tsp Mix herbs
  • 1/4tsp Corn flour
  • Water as required
  • 2 lemons
  • 1/4 cup Heavy cream
  • Parsley for garnish (chopped)
  • Pasta (Boiled) for serving
  • Method:
  • 1- Thaw the K&N’s TenderBrest as per Instructions on the pack.
  • 2- Sprinkle salt and black pepper over chicken K&N’s TenderBrest, rub it and set aside.
  • 3- Heat 2 tbsp butter and 2 tbsp oil in a large skillet over medium high heat.
  • 4- Put the K&N’s Tender Brest in the skillet. Cook for about 3 minutes on each side and set aside.
  • 5- In another pan heat 2 tbsp oil, add garlic, saute for a minute. Add water, K&Ns Stok, lemon juice and heavy cream. Cook for few minutes.
  • 6- Bring the sauce to a boil at medium low heat and add salt and pepper, white pepper and mix herbs then allow the sauce to cook and bubble for about 3 minutes. Then add cooked K&N’s Tender Brest, and lemon wedges, cover the lid and let it cook for few minutes.
  • 7- Serve the Chicken over cooked pasta and spoon the sauce over both. Sprinkle with fresh chopped parsley and lemon wedges.

Preparation Time:

20 minutes

Cooking Time:

20 minutes

Serve:

4-5 persons

اجزاء:
K&N’s Chickenbreast 4
نمک مرچ حسبِ ذائقہ
میدہ آدھا کپ
پارمیزن چیز 1کپ
مکھن 2کھانے کے چمچ
زیتون کا تیل 4کھانے کے چمچ
پانی 1کپ
لہسن 1چائے کا چمچ
کالی مرچ 2چائے کے چمچ
سفید مرچ حسبِ ذائقہ
مکس ہربز 1چوتھائی چائے کا چمچ
کارن فلور 1چوتھائی چائے کا چمچ
Cube K&Ns Stok 1
لیموں 2
کریم 1چوتھائی کپ
پارسلی گارنش کے لئے
پاستہ سرونگ کے لئے

ترکیب:
پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق K&N's TenderBreast تیار کر لیں
K&N's TenderBreast پر کالی مرچ اور نمک لگا کر سائیڈ پر رکھ دیں۔
ایک پین میں زیتون کا تیل ، مکھن تیز آنچ پر گرم کر لیں۔
اب اس پین میں K&N's TenderBreastرکھیں اور 3منٹ کے لئے پکا لیں۔
ایک دوسرے پین میں 2کھانے کے چمچ آئل گرم کریں اس میں لہسن ڈال کر ایک منٹ کے لئے پکائیں۔
اب اس میں پانی K&Ns Stok ، لیموں کا رس، اور کریم ڈال کر کچھ دیر کے لئے پکائیں۔
درمیانی آنچ پر اس ساس کوبوائل کریں، اس میں نمک، مرچ، سفید مرچ، مکس ہربز ڈال کر ساس کو پکنے دیں اور 3منٹ تک بلبلے آنے دیں۔
پھر اس میں تیار کیا ہوا K&N's TenderBreast،لیموں سلائیسز ڈال کر ڈھانپ کر رکھ دیں اور کچھ دیر پکنے دیں۔
تیار کئے ہوئے پاستہ پر K&N's TenderBreast رکھیں چمچ سے ساس لگائیں۔
لیموں اور تازہ پارسلی چھڑک دیں ۔

تیاری کا وقت :

20 منٹ

پکانے کا وقت :

20 منٹ

افراد :

افراد 4-5

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *