Kakori Kebab Recipe
Kakori Kebab Recipe
-
PREP TIME10
-
COOK TIME15
-
SERVING4
Research Content
Kakori kabab easy and tasty kabab recipes which will melt in your mouth and give you amazing taste and aroma. This Eid special recipe a try and share your feedback with us.
Ingredients
DIRECTIONS
If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.
1 .
In a blender add soaked poppy seeds, cashew, water as required and make a smooth paste.
2 .
In a blender add mutton mince, fat, papaya powder, fried onion, fried garlic, cashew nut, poppy seed paste, nutmeg powder, mace powder, clove powder, black cardamom powder, green cardamom powder, red chilli powder, turmeric, kewra, saffron , salt and roasted coconut.Blend until all ingredients are well combined and refrigerate the mixture for two hours.
3 .
Take wooden skewers and thread the mince on them.
4 .
Grease a grill pan with oil and cook the kabab from each side until light golden brown or fully cooked.
5 .
Your tasty kakori kababs are ready to eat.
اجزاء
DIRECTIONS
اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔
1 .
اب ایک بلینڈر میں بھگوئی ہوئی خشخاش، کاجو اور پانی ڈال کر بلینڈ کرلیں۔
2 .
پھر ایک بلینڈ ر میں مٹن قیمہ، چربی، پپیتا پاؤڈر، تلا ہوا پیاز،لہسن، کاجو خشخاش پیسٹ،جائفل، لونگ پاؤڈر، کالی الائچی پاؤڈر، سبز الائچی پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی، کیورا، زعفران ، روسٹ کیا ہوا کھوپرا اور نمک ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح مکس کرکے اس مکسچر کو دو گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
3 .
اب لکڑی کی سیخیں لیں اور اس پر قیمہ لگاکر کباب بنا لیں۔
4 .
پھر ایک گرِل پین کو آئل سے گریس کریں اور ان کبابوں کو دونوں سائیڈوں سے لائٹ گولڈن براؤن ہونے تک اچھی طرح پکا لیں۔
5 .
مزیدار کاکوری کبا ب تیار ہیں۔
