Ingredients for Masala Wings:
425g K&N’s Combo Wings
2 onions finely chopped
2 tomatoes chopped
1 (small) capsicum finely julienned
½ tsp red chili powder
1 tsp crushed red chili
1 tsp roasted cumin seeds
1 tsp roasted coriander seeds
1/2 tsp sugar
1/2 cup water
1 Tbsp lime juice
Salt to taste
cooking oil (As Needed)
Directions for Masala Wings:
1. Prepare the K&N’s Combo Wings as per the instructions on the pack.
2. Heat up the pan and drizzle it with 2 tbsp of oil and add onion, tomato and cook it for a minute.
3. Add Red chilli powder, roasted cumin, crushed red chilli, roasted coriander, salt and cook it for 2-3 minutes.
4. Add water, sugar and cook it for more 1-2 minutes
5. Saute it lightly. Now add fried K&N’s Combo Wings, capsicum, lemon juice and then mix chicken wings with the bhuna masala and cook for 1-2 minutes.
مصالحہ ونگزبنانے کے جزاء 425گرام K&Ns Combo Wings پیاز(چوپ) 2عدد ٹماٹر(چوپ) 2عدد شملہ مرچ 1عدد لال مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ لال مرچ کُٹی ہوئی 1چائے کا چمچ زیرہ(بھُنا ہوا) 1 چائے کا چمچ دھنیا(بھُنا ہوا) 1 چائے کا چمچ چینی آدھا چائے کاچمچ پانی آدھا کپ لیموں کارس 1کھانے کا چمچ نمک حسبِ ذائقہ کھانے کا تیل حسبِ ضرورت
مصالحہ ونگز بنانے کی ترکیب
کو پیکٹ پر دی گئی ہدایت کے مطابق تیار کر لیں۔ K&Ns Combo Wings
ایک پین میں دو کھانے کے چمچ کھانے کا تیل ڈالیں۔ اب اس میں پیاز، ٹماٹر ڈال کر تھوڑی دیر پکالیں۔
اب اس میں لال مرچ پاؤڈر، بھئنا زیرہ، لال مرچ کُٹی ہوئی، دھنیا بھُنا ہوا، نمک ڈال کر دو سے تین منٹ تک پکا لیں۔
اب اس میں ہلکا سا پانی، چینی ڈال کر ایک سے دو منٹ تک پکا لیں۔
اب اس میں فرائی کی ہوئی ونگز، لیموں کا ر س ڈال کر ایک سے دو منٹ تک پکا لیں۔