Recipes

More

Mango Vermicelli Kheer Recipe

Mango Vermicelli Kheer Recipe

  • PREP TIME
    25
  • COOK TIME
    35
  • SERVING
    4

The joyous occasion of Eid ul Azha is incomplete with a dessert, we bring you Mango Vermicelli Kheer to try out this Eid. Give this delicious Mango Vermicelli Kheer a try and share your feedback with us.

 Ingredients

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
Blend mango chunks and sugar with hand blender until thick smooth puree is formed. Keep in refrigerator until used.

2 .
In a pre-heated pot heat ghee, add vermicelli and roast them until light golden over medium flame.

3 .
Add milk and bring the roasted vermicelli to boil on low medium flame. Keep stirring to avoid it from burning at the bottom. Cook until vermicelli is cooked.

4 .
Add sugar, cardamom powder and cook until sugar is dissolved. Turn off flame and allow it to cool down at room temperature.

5 .
Add fresh cream, mango puree, almonds and pistachios, mango chunks and mix well.

6 .
Chill in refrigerator and serve.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
مینگو پیورے بنانے کے لئے ایک بلینڈر میں آم کے ٹکڑے اور چینی ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کر لیں اور فریج میں رکھ دیں۔

2 .
کھیر بنانے کے لئے ایک پہلے سے گرم برتن میں گھی گرم کرکے سویاں لائٹ گولڈن ہونے تک روسٹ کر لیں۔

3 .
اب اس میں دودھ ڈال کر ہلکی آنچ پر سویاں ابلنے دیں اور اچھی طرح پکالیں۔

4 .
پھر اس میں چینی اور الائچی پاؤڈر ڈال کر چینی اچھی طرح حل ہونے تک پکائیں اور چولہا بند کرکے ٹھنڈا ہونے دیں۔

5 .
اب اس میں فریش کریم، مینگو پیورے، بادام، پستہ اور آم کے ٹکڑے ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں اور فریج میں ٹھنڈا ہونے کے لئے رکھ دیں۔

6 .
مزیدار مینگو کھیر تیار ہے۔

Recipe Tips