Recipes

More

Fish Curry With Homemade Fish Masala Mix Recipe

Fish Curry With Homemade Fish Masala Mix Recipe

  • PREP TIME
    20
  • COOK TIME
    35
  • SERVING
    5

Research Content

Fish curry with homemade fish masala mix is perfect dinner recipe. You can make fish anytime using this fish masala mix. Try this savory Fish Curry Recipe and share your feedback.


 Ingredients

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a pan dry roast red chilies, coriander seeds, cumin seeds, fennel seeds, curry leaves, split chickpea, mustard seeds and fenugreek seeds.

2 .
Grind all dry roasted item well.

3 .
Then add turmeric in it and your masala is ready.

4 .
In a bowl add eggs, carom seeds, red chili powder, lemon juice, corn flour, turmeric, ginger garlic paste and yogurt. Mix well and marinate for 4 to 6 hours.

5 .
Then shallow fry fish and keep aside.

6 .
Now In a pan heat oil add onion, cumin seeds, green chilies and sauté for a minute. Then add tomato puree, ginger garlic paste, salt, fish masala and remaining marinating mixture and cook for 5 minutes.

7 .
Then add fish and let it simmer on medium low flame for 10 to 15 minutes. Garnish with coriander, green chilies and serve.

8 .
Tasty Fish Curry Recipe is ready to serve.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
فِش مصالحہ بنانے کے لئے ایک پین میں لال مرچیں، دھنیا، ذیرہ، سونف، کڑی پتا، دال چنا، مسٹرڈ اور میتھی ڈال کر بھون لیں۔

2 .
اب ایک گرینڈ ر میں بھنے ہوئے اجزا اچھی طرح گرینڈ کرلیں۔

3 .
پھر اس میں ہلدی ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں، مصالحہ تیار ہے۔

4 .
ایک باؤل میں انڈے، اجوائن، لال مرچ پاؤڈر، لیموں کا رس، کارن فلار، ہلدی، ادرک لہسن پیسٹ اور دہی ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح مکس کریں اور پھر اس میں فِش ڈال کر چار سے چھ گھنٹے کے لئے میرینیٹ کر لیں۔

5 .
اب مچھلی کو فرائی کر کے سائیڈ پر رکھ دیں۔

6 .
پھر ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں ذیرہ اور سبز مرچیں ڈال کر ایک منٹ بھون لیں۔اب اس میں پسے ہوئے ٹماٹر، ادرک لہسن پیسٹ، نمک، فِش مصالحہ اور بچا ہوا میرینیشن مصالحہ ڈال کر پانچ منٹ تک پکائیں۔

7 .
پھر اس میں مچھلی ڈالیں اور درمیانی ہلکی آنچ پر دس سے پندرہ منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔دھنیا اور سبز مرچوں کے ساتھ گارنش کر کے سرو کریں۔

8 .
مزیدار فِش کری تیار ہے۔

Recipe Tips