Recipes

More

Chicken Cutlets Recipe

Chicken Cutlets Recipe

Research Content

Perfect Lunch Chicken Cutlets Recipe for School Going Kids that will make them Happy during stress hours. Try this recipe and tell us how do your Kids like these Cutlets.

Ingredients:
2 cups Chicken (Boiled & Shredded)
1 cup Potato (Boiled)
1 cup Green onion
Salt to taste
1/2 tsp Cumin powder
1/2 tsp Black pepper
1 tsp White pepper
1 tsp Mustard paste
2 Eggs (Beaten)
1 cup Bread crumbs

Direction:
-In a bowl add chicken, potato, green onion, salt, black pepper, white pepper, cumin powder, mustard paste and mix all together well.
-Make cutlets of any shape you like and coat with egg then bread crumbs. (can be frozen up to 1 month)
-Now heat oil in a pan and shallow fry on medium heat until golden brown.

اجزاء:
چکن (ابلا اور باریک کیا ہوا) 2کپ
آلو (ابلے) 1کپ
ہرا پیاز 1کپ
نمک حسبِ ذائقہ
ذیرہ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
سفید مرچ 1چائے کا چمچ
مسٹرڈ پیسٹ 1چائے کا چمچ
انڈے(پھینٹے ہوئے) 2عدد
بریڈ کرمز 1کپ

ترکیب:
ایک باؤل میں ابلا، باریک کیاہوا چکن، آلو، ہرا پیاز، نمک، کالی مرچ، سفید مرچ، ذیرہ پاؤڈر اور مسٹرڈ پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔
اب اپنی مرضی سے کٹلٹس کی شکل بنا کر انڈ ہ اور بریڈ کرمز سے کوٹ کرلیں(کٹلٹس1 مہینے کے لئے فریج میں بھی رکھے جاسکتے ہیں)۔
ایک برتن میں کھانے کا تیل گرم کریں اور درمیانی آنچ پر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔

Recipe Tips