Recipes

More

Beef Shawarma Platter Recipe

Beef Shawarma Platter Recipe

  • PREP TIME
    10
  • COOK TIME
    45
  • SERVING
    3

This Eid, try out this delicious combination of Beef Shawarma Platter. Full of nutrition and taste, this platter will fill you appetite. Try out this delicious Beef Shawarma Platter and share your feedback with us.

 Ingredients

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a bowl add beef fillets, black pepper, salt, cumin powder, garlic powder, red chili flakes, yogurt, oil, tenderizer powder, soy sauce, white pepper, chili powder and marinate the beef well. Refrigerate it for 30 mins.

2 .
Now wrap the marinated beef fillets in foil and steam them for 40-45 mins or until 85% cooked.

3 .
Now on a grill, cook each side fully cooked. Brush oil while grilling.

4 .
Cut the beef fillets into strips and set aside.

5 .
In a bowl add mayo, garlic, cream, black pepper, salt, tahini paste and mix well. Your mayo sauce is ready.

6 .
In a bowl add water, vinegar, cucumber, carrot, capsicum, onion and soak for 30 minutes. Strain and set aside.

7 .
In a blender add red chilies, garlic, salt, vinegar, oil, cumin powder and blend well. Your red sauce is ready.

8 .
Take the Pita Bread and toast each side until light golden in color.

9 .
Serve with beef strips, salad, mayo sauce, red sauce and sprinkle fresh coriander on top.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
بیف میرینیشن بنانے کے لئے ایک باؤل میں بیف، کالی مرچیں، نمک، ذیرہ پاؤڈر، لہسن پاؤڈر، کٹی لال مرچیں، دہی، کھانے کا تیل، سویا سوس، سفید مرچ اور چِلی پاؤڈ ر ڈال کر میرینیٹ کر لیں اور تیس منٹ فریج میں رکھ دیں۔

2 .
اب بیف فلٹس کو فوائل میں لپیٹ کر چالیس سے پنتالیس سٹیم کر لیں۔

3 .
پھر ان کو گرِل پر ہر سائیڈ سے اچھی طرح گرِل کر لیں۔

4 .
اب بیف کو سٹرِپس میں کاٹ لیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔

5 .
مایو سوس بنانے کے لئے ایک باؤل میں مایونیز، لہسن، کریم، کالی مرچیں، نمک اور تاہینی پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔مایو سوس تیار ہے۔

6 .
سرکہ والی سبزیاں بنانے کے لئے ایک باؤل میں پانی، سرکہ، کھیرا، گاجریں، شملا مرچ اور پیاز ڈال کر تیس منٹ بھگو کر رکھ دیں۔

7 .
ریڈ سوس بنانے کے لئے ایک بلینڈ ر میں سرخ مرچیں، لہسن، نمک، سرکہ، کھانے کا تیل اور ذیرہ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کر لیں۔ریڈ سوس تیار ہے۔

8 .
پیٹا بریڈ لے کر دونوں سائیڈوں سے لائٹ گولڈن ہونے تک ٹوسٹ کر لیں۔

9 .
اب ایک پلیٹ میں پکا ہوا بیف، سلاد، مایو سوس اور ریڈ سوس ڈال کر تازہ دھنیا چھڑک دیں۔

Recipe Tips