Recipes

More

×

Iftar Platter Recipe (Ramzan Special Recipes)

Iftar Platter Recipe (Ramzan Special Recipes)

  • PREP TIME
    35
  • COOK TIME
    20
  • SERVING
    2

Bringing you a complete Iftar Menu in Iftar Platter with all the nutritious meals. Juicy Chaat served with samosa and pakora are a must have in every Iftar table. Try out these super yummy Iftar Platter dishes and let us know how they turned out.

 Ingredients

Ingredients for Fruit Chaat:
Ingredients for Chana Chaat:
Ingredients for Pakora:
Ingredients for Samosa:
Ingredients for Stuffed Dates:
Ingredients for Mint Margarita:

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a bowl add banana, apple, kiwi, papaya, guava, melon, apricot sauce and mix well. your fruit chaat is ready.

2 .
In a bowl add chickpeas, potato cubes, onion, tomatoes, chaat masala, tamarind sauce and mix well. your Chana Chaat is ready. Set aside.

3 .
In a bowl add gram flour, potatoes, onion, salt, red chili powder, chaat masala, coriander, water, coriander powder and mix well.

4 .
Take the spoon full of mixture and fry in preheated oil. Fry until golden brown in color. Set aside.

5 .
Take samosa dough and roll it down into roti shape. Make cuts on it. Fold it and fill it with mince filling.

6 .
Bind it with binding mixture and fry until light golden brown in color. Your samosa is ready.

7 .
In a seedless date, add cream and garnish with almonds and pistachios. Your stuffed dates are ready. Set aside.

8 .
In a blender add mint leaves, sugar, black salt, soda water, ice cubes, salt and blend well. Your Mint Margarita is ready.

9 .
Iftar Platter is ready to serve.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
فروٹ چاٹ بنانے کے لئے ایک باؤل میں کیلا، سیب، کیوی، پپیتا، امرود، خربوزہ اور خوبانی کی چٹنی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ فروٹ چاٹ تیار ہے۔

2 .
چنا چاٹ ایک باؤل میں چنے، آلو کے کیوبز، پیاز، ٹماٹر، چاٹ مصالحہ اور املی کی چٹنی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ چنا چاٹ تیار ہے۔

3 .
پکوڑ ا بنانے کے لئے ایک باؤل میں بیسن، آلو، پیاز، نمک، لال مرچ پاؤڈر، چاٹ مصالحہ، دھنیا، پانی اور دھنیا پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

4 .
اب تیار کئے ہوئے مکسچر کو چمچ سے بھر کر پہلے سے گرم آئل میں گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔پکوڑے تیار ہیں۔

5 .
سموسے بنانے کے لئے سموسہ ڈو روٹی کی شکل میں بیل کر اس پر کٹ لگائیں اور فولڈ کرکے اس میں قیمہ فلنگ بھر دیں۔

6 .
بائنڈنگ مکسچر سے اچھی طرح بند کر لیں لائٹ گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔سموسے تیار ہیں۔

7 .
سٹفڈ کھجوریں بنانے کے لئے بغیر گھٹلی کے کھجور میں کریم بھریں اور اس پر پستہ چھڑک دیں۔سٹفڈ کھجوریں تیار ہیں۔

8 .
مِنٹ مارگریٹا بنانے کے لئے ایک بلینڈر میں پودینے کے پتے، چینی، کالا نمک، سوڈا واٹر،بڑف کے ٹکڑے اور نمک ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کریں۔ مِنٹ مارگریٹا تیار ہے۔

9 .
مزیدار افطار پلیٹر تیار ہے۔

Recipe Tips