Grilled Chicken Recipe

PREP TIME

20
COOK TIME

60
SERVING

4

Research Content

Grilled Chicken is a recipe full of juicy flavors and tempting aroma you would fall in love with. A recipe you’ll definitely try again and again. Give this yummy Grilled Chicken Recipe a try and share your feedback.

English
اُرْدُو ترکیب

1 Whole chicken

1/2 cup Yogurt

1/4 tsp Food color (yellow)

1 tbsp Green chili paste

Salt to taste

1 tsp Garam masala powder

1 tbsp Cumin seeds

1 tbsp Coriander powder

1 tbsp Red chili flakes

1 tbsp Ginger garlic paste

2 tbsp Lemon juice

3 tbsp Oil

1 cup Yogurt

1 tbsp Mint leaves

1 tbsp Coriander leaves

1 tsp Cumin seeds

Salt to taste

6 Green chilies

1 tsp Red chili flakes

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl mix yogurt, food color, green chili paste, salt, garam masala powder, cumin seeds, coriander powder, chili flakes, red chili powder, ginger garlic paste, lemon juice and oil.

2 .

Take whole chicken, place deep cut and marinate in the mixture. Marinate for at least 4 hours or overnight and keep in refrigerator.

3 .

Cook chicken on charcoal until completely cooked.

4 .

In a blender add mint, coriander, cumin seeds, salt, green chilies, red chili flakes and blend until you get a smooth paste.

5 .

Now mix the paste in yogurt and your raita is ready.

6 .

Tasty Grilled Chicken Recipe is ready. Serve with raita and enjoy.

اجزاء

چکن 1عدد

دہی آدھا کپ

پیلا کھانے کا رنگ 1چوتھائی چائے کا چمچ

سبز مرچیں 1کھانے کا چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

گرم مصالحہ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

ذیرہ 1کھانے کا چمچ

دھنیا پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

کٹی لا ل مرچیں 1کھانے کا چمچ

ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ

لیموں کا رس 2کھانے کے چمچ

کھانے کا تیل 3کھانے کے چمچ

دہی 1کپ

پودینے کے پتے 1کھانے کا چمچ

دھنیے کے پتے 1کھانے کا چمچ

ذیرہ 1چائے کا چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

سبز مرچیں 6عدد

کٹی لال مرچیں 1چائے کا چمچ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ایک باؤل میں دہی، کھانے کا رنگ، سبز مرچوں کی پیسٹ، نمک، گرم مصالحہ پاؤڈر، ذیرہ، دھنیا پاؤڈر، کٹی لال مرچیں، لال مرچ پاؤڈر، ادرک لہسن پیسٹ، لیموں کا رس اور کھانے کا تیل ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح مکس کر لیں۔

2 .

اب چکن لے کر اس پر کٹ لگائیں اور مکسچر میں چار گھنٹے کے لئے میرینیٹ کر کے فریج میں رکھ دیں۔

3 .

پھر چکن کو کوئلوں پر اچھی طرح پکنے تک پکائیں۔

4 .

ایک بلینڈر میں پودینہ، دھنیا، ذیرہ، نمک، سبز مرچیں اورکٹی لال مرچیں ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کر لیں۔

5 .

اب اس پیسٹ کو دہی میں اچھی طرح مکس کریں، رائتہ تیار ہے۔

6 .

مزیدار گرِلڈ چکن تیار ہے۔