Mughlai Mutton Keema Recipe
Mughlai Mutton Keema Recipe
-
PREP TIME10
-
COOK TIME30
-
SERVING4
Research Content
Mughlai Mutton Keema Recipe a flavorsome recipe which is rich in taste and texture. Topped with the goodness of fried nuts, which make it even more tempting in taste and look. Do try this Mughlai Mutton Keema Recipe and share your feedback with us
Ingredients
DIRECTIONS
If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.
1 .
In a blender add almonds, cashew nuts, milk and blend until you get a smooth textured paste. Set aside.
2 .
Heat oil in a pan, add onion, ginger garlic paste and sauté it for a minute. Then add tomatoes, salt, red chili, cumin seeds, turmeric, coriander powder and cook until tomatoes get soft. Add mince, add water as required, mix it well, cover and cook for 10 minutes.
3 .
Add green chilies, 3 tablespoon almond cashew nut paste, cream and mix.
4 .
In pan heat oil, add almonds, cashew nut, raisins and roast them.
5 .
Dish out keema, sprinkle roasted dry fruits and your tasty Mughlai Mutton Keema is ready to serve.
اجزاء
DIRECTIONS
اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔
1 .
ایک بلینڈر میں بادام، کاجو اور دودھ ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کر کے پیسٹ بنا لیں۔
2 .
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں پیاز اور ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر ایک منٹ بھون لیں۔پھر ا س میں ٹماٹر، نمک، لال مرچ پاؤڈر، ذیرہ،ہلدی اور دھنیا پاؤڈر ڈال کر ٹماٹر نرم ہونے تک پکائیں۔ا ب اس میں قیمہ اور حسبِ ضرورت پانی ڈال کر ڈھکن سے ڈھانپ کر دس منٹ پکائیں۔
3 .
پھر اس میں سبز مرچیں، بادام پیسٹ اور کریم ڈال کر مکس کریں۔
4 .
اب ایک پین کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں بادام، کاجو اور کشمش ڈال کر روسٹ کر لیں۔
5 .
پھر اس پر روسٹ کئے خشک میوے چھڑکیں۔مزیدار مغلائی مٹن قیمہ ریسپی تیار ہے۔
