Learn step by step Easy Veg Lollipop Recipe for your Kids. Healthy and better option for a good meal. Try out this Easy Veg Lollipop Recipe this Ramzan Specially for Kids. Don't forget to share your experience with us. ...
Read More
Learn step by step Easy Veg Lollipop Recipe for your Kids. Healthy and better option for a good meal. Try out this Easy Veg Lollipop Recipe this Ramzan Specially for Kids. Don't forget to share your experience with us.
Less Content
  • Ingredients:
  • 1 cup Onion (chopped)
  • 1 & 1/2 cup Boiled & mashed potatoes
  • 1 cup Cauliflower (grated)
  • 1 cup carrot (grated)
  • 1 cup Boiled peas
  • 2-3 Green chilies (finely chopped)
  • Salt to taste
  • 1 tsp Black pepper
  • 1 tsp Chaat masala
  • 1 tsp Crushed red chilies
  • 2 tsp Ginger garlic paste
  • 3 Bread slices diced
  • For coating:
  • 4 tbsp Flour
  • 2 tbsp Cornflour
  • Salt to taste
  • 1/2 tsp Black pepper
  • Water as required
  • Bread crumbs as required
  • Oil for frying
  • Directions:
  • In a bowl add mashed potatoes, cauliflower, carrot, onion, peas, green chilies, salt, black pepper, chaat masala, crushed red chilies, ginger garlic paste and bread slices.
  • Mix everything well and make medium size balls.
  • In a bowl add flour, cornflour, salt and black pepper. Add water gradually and make a thin better.
  • Dip the balls in flour mixture and coat well with bread crumbs. (Can be stored up to 2 weeks).
  • Heat oil in a pan and deep fry the balls in it. Cook until golden brown.
  • Serve hot with ketchup and chili garlic sauce.

Preparation Time:

15 minutes

Cooking Time:

10 minutes

Serve:

10-12 persons

اجزاء:
چوپڈ پیاز 1کپ
ابلے اور میشڈ آلو 1اور آدھا کپ
باریک کٹی ہوئی گوبھی 1کپ
باریک کٹی ہوئی گاجریں 1کپ
ابلے ہوئے مٹر 1کپ
ہری مرچیں 2-3عدد
نمک حسبِ ذائقہ
کالی مرچ 1چائے کا چمچ
چاٹ مصالحہ 1چائے کا چمچ
کٹی لال مرچ 1چائے کا چمچ
ادرک لہسن پیسٹ 2چائے کے چمچ
بریڈ سلائیسز 3عدد
کوٹنگ کے اجزاء:
میدہ 4کھانے کے چمچ
کارن فلار 2کھانے کے چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
پانی حسبِ ضرورت
بریڈ کرمز حسبِ ضرورت
کھانے کا تیل فرائی کے لئے

ترکیب:
ایک باؤل میں ابلے، میشڈ آلو، گوبھی، گاجریں، پیاز، مٹر، ہری مرچیں، نمک، کالی مرچ، چاٹ مصالحہ، کٹی لال مرچ، ادرک لہسن پیسٹ اور بریڈ سلائیسیز ڈال کر اچھی طرح مکس کرکے درمیانے سائز کی بالز بنالیں۔
اب ایک باؤل میں میدہ، کارن فلار، نمک، کالی مرچ اور تھوڑا تھوڑا کر کے پانی ڈال کر پتلا بیٹر بنا لیں۔
پھر بالز کو فلار مکسچر میں ڈال کر بریڈ کرمز میں اچھی طرح کوٹ کر لیں۔
اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں تیار کی ہوئی بالز کو گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
چِلی ساس اور کیچپ کے ساتھ سرو کریں۔

تیاری کا وقت :

15 منٹ

پکانے کا وقت :

10 منٹ

افراد :

افراد 10-12

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *