پیکٹ پر دی گئی ہدایات کے مطابق ونگز تیار کر لیں۔

ایک پین میں چِلی آئل گرم کر کے اس میں لہسن اور لال مرچ پاؤڈر ڈال کر ایک منٹ تک بھون لیں۔اب اس میں پانی ڈالیں اور دو سے تین منٹ دم پر رکھ دیں۔جب پانی ابلنے شروع ہوجائے تو اس میں براؤن شوگر، لیموں کا رس، نمک، سریراچا سوس، ٹماٹو پیسٹ اور کھانے کا رنگ ڈال کر چار سے پانچ منٹ پکائیں۔

پھر اس میں شملا مرچ ڈال کر بھون لیں اور سوس میں تیار کئے ہوئےونگز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

ایک پین میں پانی ڈال کر ابلنے دیں اور اس میں چاول، نمک اور کھانے کا تیل ڈال کر اسی فیصدپکنے تک پکائیں۔

اب ایک دوسرے پین میں کھانے کا تیل گر م کرکے اس میں لہسن ڈال کر ایک منٹ بھون لیں۔پھر اس میں گاجریں اور شملا مرچ ڈال کر ایک منٹ پکائیں۔اب ابلے ہوئے چاول، کالی مرچ، سویا سوس، کھانے کا رنگ، آملیٹ اور سبز پیاز ڈال کر دو سے تین منٹ پکائیں۔

مزیدار فرائیڈ رائس تیار ہیں ڈٖریگن ونگز کے ساتھ سرس کریں۔