How to make Doodh Dulari Recipe (Step-by-Step)

Doodh Dulari Recipe
  • Ingredients for doodh dulari:
  • 4 cup milk
  • 1 & ½ cup evaporated milk
  • ½ cup vermicelli
  • ½ cup sugar
  • 1 tsp Rose water
  • 2 tbsp pistachios (crushed)
  • 2 tbsp almonds (crushed)
  • 1 cup fruit cocktail
  • 1 cup rass gullay
  • 1 Cup colored jelly (green & red)
  • 1 tsp banana slices
  • 2 tbsp pistachios (for topping)
  • 2 tbsp almonds (for topping)
  • Jellies (for topping)
Directions for doodh dulari: 1. Add milk in a cooking pan 2. Then add evaporated milk, vermicelli, sugar, rose water, pistachios, almonds, & cook it for few minutes to prepare a mixture 3. Now take it off from the stove, add fruit cocktails, Rass Gullay , banana slices in this mixture 4. Spread some crushed pistachios all around the bowl 5. Add topping with the help of crushed almonds and jellies 6. Serve it

Cooking Time:

15 Minutes

Serve:

2-3

اجزاء
دودھ 4کپ
ایویپوریٹڈ ملک( evaporated) ڈیڑھ کپ
سویاں آدھا کپ
عرق گلاب 1چائے کا چمچ
پستہ(کرش) 2کھانے کے چمچ
بادام(کرش) 2 کھانے کے چمچ
فروٹ کوکٹیل 1 کپ
رسگُلے 1کپ
جییلی(لال، سبز) 1 کپ
کیلا 1چائے کا چمچ
پستہ ، بادام، جیلی گارنش

ترکیب
ایک پین میں دودھ لیں اور تھوڑی دیر پکا لیں۔
اب اس میں ایویپوریٹڈ ملک، سویاں، چینی، عرق گلاب، پستہ، بادام ڈال کر تھوڑی دیر تک پکا لیں۔
گاڑھا ہونے پر چولہا بند کر کہ اُتار لیں۔اور ٹھنڈہ کر لیں۔
اب اس وکو سرو کرنے کے لیے ڈش میں ڈالیں۔ اور اس میں فروٹ کاکٹیل ، کیلا، رسگُلے ڈال کر ملا لیں۔
اب اس پر بادام، پستہ کی گارنش کر لیں۔
ٹھنڈا کر کے سرو کریں۔

پکانے کا وقت :

15 منٹ

افراد :

2-3

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *