Ingredients:
500 gm Chicken Breast
Salt (As Needed)
1 TBSP Chopped Garlic
1 TBSP Chopped Ginger
3 Chopped Green Chilies
½ TSP Black pepper Powder
1 TSP Red Chili Powder
1 TSP Crushed Red Chili
1 TSP Coriander Powder
1 TBSP Lemon Juice
1 TSP Kasoori Methi
3 TBSP Olive Oil
1 TSP Cumin Powder
10 gm Green Coriander
Cooking Method:
1. First of all, In a bowl add Chopped Ginger, chopped Garlic, Green chili, Salt, Coriander Powder, Red Chili powder, Crushed Red Chili, Black pepper Powder, Kasoori Methi, Lemon Juice, Olive Oil, Green Coriander, and cumin Powder, mix them well
2. After this, cut a chicken slice, add this slice in the mixture which we have prepared in the above Step. Keep it into the fridge for 1 hour
3. Now take a wooden stick and pin up the marinated chicken at this stick
4. Next, it’s time for grilling. Take a grill apply cooking oil at this grill. Let it warm
5. Keep that stick at the grill, cook it for 10 Minutes & take off this stick from the grill until the chicken slice turn into golden brown
6. Your Tasty Cilantro Chili Chicken Chicken is ready to serve
Cooking Time: 30 Minutes Serve: 3 People

اجزاء
چکن بریسٹ 500گرام
نمک حسبِ ذائقہ
لہسن چوپ 1کھانے کا چمچ
ادرک چوپ 1 کھانے کا چمچ
سبز مرچ چوپ 3عدد
کالی مرچ پاؤڈر 1/2چائے کا چمچ
لال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
لال مرچ کٹی ہوئی 1چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈ ر 1 چائے کا چمچ
لیموں کا رس 1کھانے کا چمچ
قصو ری میتھی 1 چائے کا چمچ
زیتون کا تیل 3کھانے کے چمچ
زیرہ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
سبز دھنیا 10گرام
ترکیب
۔ایک باؤل لیں اوراس میں ادرک چوپ کیا ہو ا،لہسن چوپ کیا ہو ا،سبز مرچ ،نمک،دھنیا پاؤڈر ،لال مرچ پاؤڈر ،لال مرچ کُٹی ہوئی ،کا لی مرچ پاؤڈر ،قصوری میتھی ،لیموں کا رس ،زیتون کا تیل ، سبز دھنیااور زیرہ پاؤڈر ڈال کر مکس کرلیں ۔
اب اس میں چکن سلائس کتنگ کیا ہوا ڈال کر مکس کرلیں اور ایک گھنٹہ فریج میں رکھ دیں ۔
۔اب لکڑی کی اسٹیکس لیں اور تیار کیا ہوا چکن اس میں پرو لیں ۔
۔اب ایک گرل لیں اوراس پر کھانے کا تیل لگا کر گرم کر لیں ۔
۔اب تیار کی ہوئی اسٹیکس کو گرل پر رکھ کر دس منٹ تک پکائیں گولڈن براؤن ہونے پر اُتار لیں ۔
آپکا مزیدارکلائنٹرو چلی چکن تیار ہے۔
پکانے کا وقت: تیس منٹ افراد: تین عدد

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *