Chocolate Cheesecake Pudding Cups Recipe is perfect to start your New Year with sweetness and taste. Chocolate Cheesecake Pudding Cups Recipe is easy to make and heavenly in taste. Do try it and share your feedback with us. ...
Read More
Chocolate Cheesecake Pudding Cups Recipe is perfect to start your New Year with sweetness and taste. Chocolate Cheesecake Pudding Cups Recipe is easy to make and heavenly in taste. Do try it and share your feedback with us.
Less Content
  • Ingredients for cream cheese mix:
  • 1 cup Cream cheese
  • 1/2 cup Powder Sugar
  • 1/4 tsp Vanilla essence
  • Ingredients for chocolate pudding:
  • 1 cup Dark chocolate
  • 3 cups Milk
  • 1 cup Heavy cream
  • 2 tbsp Cocoa powder
  • 2 tbsp Cornstarch
  • 1/2 cup Powdered sugar
  • 1/2 tsp Vanilla essence
  • 1/4 tsp Salt
  • Ingredients for cups:
  • 1 cup Chocolate
  • 1 tbsp Oil
  • Ingredients for garnish:
  • Peanuts crushed (as required)
  • Waffle sticks as required
  • Cocoa powder (for dusting) as required
  • Directions for cups:
  • On a double boiler melt chocolate and oil.
  • When it’s melted pour it into the silicon cup mold and spread evenly.
  • Freeze it for 30 to 40 minutes, then take it out your chocolate cups are ready.
  • Directions for chocolate pudding:
  • In a saucepan add milk, when milk starts simmering add dark chocolate, cocoa powder, sugar, vanilla essence, salt and stir.
  • When everything is mixed, cook on low medium flame, then add cornstarch and start stirring on low medium flame.
  • When it starts getting thick in consistency then adds heavy cream.
  • Keep mixing for 4 to 5 minutes then take it off.
  • Cool it down before pouring into the chocolate cups.
  • Directions for cream cheese mix:
  • Take one bowl, add cream cheese, sugar, vanilla essence and mix it very well.
  • Your cream cheese mixture is ready.
  • Assembling:
  • Take a cup with chocolate pudding and top it with cream cheese.
  • Sprinkle crushed peanuts along with wafer sticks.
  • Then dust cocoa powder and your chocolate pudding cups are ready to serve.

Preparation Time:

15-20 minutes

Cooking Time:

30-35 minutes

Serve:

5-6 persons

کریم چیز مکس بنانے کے اجزاء:
کریم چیز 1کپ
پائوڈر شوگر آدھا کپ
ونیلا ایسنز 1چوتھائی چائے کاچمچ
چوکلیٹ پڈنگ کے اجزاء:
ڈارک چوکلیٹ 1کپ
دودھ 3کپ
ہیوی کریم 1کپ
کوکوا پاؤڈر 2کھانے کے چمچ
کارن سٹارچ 2کھانے کے چمچ
پاؤڈرڈ شوگر آدھا کپ
ونیلا ایسنز آدھا چائے کا چمچ
نمک 1چوتھائی چائے کا چمچ
کپس بنانے کے اجزاء:
چوکلیٹ 1کپ
کھانے کا تیل 1کھانے کا چمچ
گارنش کے اجزاء:
کٹی ہوئی مونگ پھلی حسبِ ضرورت
ویفل اسٹکس حسبِ ضرورت
کوکوا پاؤڈر حسبِ ضرورت

کپس بنانے کی ترکیب:
ایک ڈبل بوائلر میں چوکلیٹ اور کھانے کے تیلڈال کر پگھلا لیں۔
جب چوکلیٹ اور تیل اچھی طرح پگھل جائیں تو اس کو سلِکا ن کپ میں ڈال کر اچھی طرح پھیلا دیں۔
اب تیس سے چالیس منٹ فریج میں رکھ دیں، چوکلیٹ کپس تیار ہیں۔
چوکلیٹ پڈنگ بنانے کی ترکیب:
ایک پین میں دودھ ڈال کرگرم کرلیں جب دودھ ابلنا شروع ہوجائے تو اس میں ڈارک چوکلیٹ، کوکوا پاؤڈر، چینی، ونیلا ایسنز اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور درمیانی ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔
اب اس میں کارن سٹارچ ڈال کر دوبارہ درمیانی ہلکی آنچ پر اچھی طرح مکس کرتے جائیں۔
جب چوکلیٹ گاڑھی ہونا شروع ہوجائے تو اس میں ہیوی کریمڈال کرچار سے پانچ منٹ اچھی طرح مکس کرکے چولہا بند کر دیں اور چوکلیٹ کپسمیں ڈالنے سے پہلے ٹھنڈا کر لیں۔
کریم چیز مکس بنانے کی ترکیب:
ایک باؤل میں کریم چیز، چینی اور ونیلا ایسنز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں، کریم چیز مکس تیار ہے۔
اسمبلنگ:
چوکلیٹ پڈنگ کے ساتھ ایک کپ لیں او ر اس پر کریم چیز ڈال دیں۔
اب اس پر کٹی ہوئی مونگ پھلی اور ویفل اسٹکس چھڑک دیں۔
پھر اس پر کوکوا پاؤڈر چھڑک دیں، چوکلیٹ پڈنگ کپس تیار ہیں۔

تیاری کا وقت :

15-20 منٹ

پکانے کا وقت :

30-35 منٹ

افراد :

افراد 5-6

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *