اجزاء ۔ آلو 600گرام ۔ چکن بونلیس (کیوب کٹنگ) 200 گرام ۔ نمک حسبِ ذائقہ ۔ کھانے کا تیل ایک کھانے کے چمچ ۔ پانی حسبِ ضرورت ۔ ادرک لہسن پیسٹ ایک کھانے کا چمچ ۔ کالی مر چ پاؤڈر آدھاچائے کا چمچ ۔ لال مرچ کُٹی ہوئی ایک چائے کا چمچ ۔ زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ ۔ لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچ ۔ سویا سو س ایک کھانے کا چمچ ۔ لال شملہ مرچ پانچ گرام ۔ سبز شملہ مرچ پانچ گرام ۔ پیلی شملہ مرچ پانچ گرام ۔ موزریلہ چیز 150گرام ۔ پارسلے چوپ ایک کھانے کا چمچ ترکیب ۔ ایک برتن میں پانی ، نمک اورآلو ڈال کر اُبال لیں اور بعد میں ٹھنڈا کر لیں۔ ۔ اب ایک پین میں کھا نے کا تیل ، ادرک لہسن کا پیسٹ اور چکن ڈال کر لائٹ براؤن ہونے تک پکا لیں۔ ۔ اب اس میں نمک،کالی مر چ پاؤڈر،لال مرچ کُٹی ہوئی،زیرہ پاؤڈر ،لیموں کا رس،سویا سو س،لال شملہ مرچ ،سبز شملہ مرچ اورپیلی شملہ مرچ ڈال کر تھوڑی دیر پکا لیں۔ ۔ اب اُبلے ہوئے آلو کولمبائی کے رخ درمیان سے کاٹ لیں اورپھر اس کے درمیانی حصے کو خالی کر لیں۔اب اس میں تیار کیا ہوا چکن پھر مزریلہ چیز بھر لیں۔ ۔ 230 ڈگری سینٹی گریڈ پر پندرہ سے بیس منٹ تک اوون بیک کر لیں۔ پکانے کا وقت: تیس منٹ افراد:دو