Chicken Reshmi Chapli Kabab Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

30
SERVING

4

Research Content

Extra tender and extra creamy chicken reshmi chapli kababs are easy to make and delicious in taste. They’ll melt in your mouth like anything. Try this easy recipe of chicken reshmi kabab and share your feedback with us.

English
اُرْدُو ترکیب

800g Chicken mince

3-4 Green chilies

Salt to taste

1 tsp White pepper

1 Onion (medium size)

1/4 cup Green coriander

1/4 cup Chickpea powder

1 Egg

2 tbsp Butter

1 tsp Black pepper

1 tsp Coriander powder

1/2 tsp Garam masala

1 tbsp Ginger garlic paste

4 tbsp Cream

1 tsp Red chili powder

1 cup Tamarind pulp water

1/2 tbsp Mango powder

1 tsp Cumin seeds

3 Whole red chilies

1/4 cup Mint leaves

1/4 cup Coriander leaves

4 Green chilies

1/4 cup Onion

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a chopper add mince, green chilies, salt, white pepper, onion, coriander, chickpea powder, egg, butter, black pepper, coriander powder, garam masala, ginger garlic paste and red chili powder. Chop until all the ingredients are well combined.

2 .

In a blender add tamarind pulp, mango powder, cumin, red chilies, mint, coriander leaves, green chilies and onion. Blend until you get chutney like consistency. Add water if required. Your chutney is ready.

3 .

Grease your hands and make round kababs from mince. Place a tomato slice on top of it.

4 .

Shallow fry kababs until light golden brown from both sides.

5 .

Serve yummy reshmi kabab with imli chutney and enjoy.

اجزاء

چکن قیمہ 800گرام

سبز مرچیں 3-4عدد

نمک حسبِ ذائقہ

سفید مرچ 1چائے کا چمچ

پیاز 1عدد

سبز دھنیا 1چوتھائی کپ

چنے کا پاؤڈر 1چوتھائی

انڈہ 1عدد

کالی مرچ 1چائے کا چمچ

دھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچ

گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ

ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کاچمچ

کریم 4کھانے کے چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ

املی پانی 1کپ

آم کا پاؤڈر آدھا کھانے کا

ذیرہ 1چائے کا چمچ

ثابت لال مرچیں 3عدد

پودینے کے پتے 1چوتھائی کپ

سبز مرچیں 4عدد

پیاز 1چوتھائی کپ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ایک بلینڈر میں املی کا گودا، آم کا پاؤڈر، ذیرہ، سرخ مرچیں، پودینہ، دھنیے کے پتے، سبز مرچیں اور پیاز ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح بلینڈ کر لیں (اگر ضرورت ہو تو پانی بھی ڈالیں)۔

2 .

ایک چو پر میں قیمہ، سبز مرچیں، نمک، سفید مرچیں، پیاز، دھنیا، چنے کی دال کا پاؤڈر، انڈہ، مکھن، کالی مرچ، دھنیا پاؤڈر، گرم مصالحہ، ادرک لہسن پیسٹ اور لال مرچ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح چوپ کر لیں۔

3 .

اب اپنے ہاتھوں کو گریس کر کے قیمہ سے گول شکل کے کباب بنا لیں۔پھر اس کباب پر ٹماٹر سلائس رکھیں۔

4 .

اب کبابوں کو دونوں سائیڈوں سے لائٹ گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔

5 .

مزیدار ریشمی کباب تیار ہیں، املی چٹنی کے ساتھ سر و کریں۔