Chicken Pakora On Skewer Recipe

28th, April, 2020
bySooperChef Team

Chicken Pakora On Skewer Recipe

PREP TIME

10
COOK TIME

20
SERVING

4

Research Content

Give a new tasty twist to your regular pakora by trying this chicken pakora on skewer recipe. This chicken pakora with red chili sauce is an unbeatable scrumptious combo. Give this Ramazan Special chicken pakora on skewer recipe a try and share your feedback with us.

English
اُرْدُو ترکیب

Chicken boneless (cube cut) 1/2 kg

Gram flour 1/2 cup

Red chilli powder 1 tbsp

Turmeric 1 tsp

Salt to taste

Garam masala 1/2 tsp

Coriander (chopped) 3 tbsp

Corn flour 2 tbsp

Egg white 1

Water as required

Ketchup 1 cup

Chilli flakes 1/2 tbsp

Mint 2 tbsp

Corriander green 3 tbsp

Salt to taste

Sugar 1/2 tbsp

Chat masala 1/2 tbsp

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SooperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

Take a bowl add gram flour, red chili powder, turmeric, salt, garam masala, coriander, corn flour, egg white and water. Then add cube cut chicken and mix it properly. Now keep it aside for 5 to 10 minutes

2 .

Then take wooden skewers. Thread prepared chicken chunks on wooden skewers.

3 .

Then heat oil in a pan and fry skewers until light golden brown for 5 to 6 minutes.

4 .

In a blander add ketchup, chili flakes, mint, coriander, salt sugar, chaat masala and blend well.Your sauce is ready, serve with the skewers.

5 .

Tasty Chicken Pakora Sakewers are ready to serve.

اجزاء

چکن بون لیس آدھا کلو

بیسن آدھا کپ

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

ہلدی پاؤڈر 1چائے کا چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

گرم مصالحہ آدھا چائے کا چمچ

دھنیا 3کھانے کے چمچ

کارن فلار 2کھانے کے چمچ

انڈے کی سفیدی 1عدد

پانی حسبِ ضرورت

کیچپ 1کپ

کٹی لا ل مرچ آدھا کھانے کا چمچ

پودینہ 2کھانے کے چمچ

سبز دھنیا 3کھانے کے چمچ

نمک حسبِ ذائقہ

چینی آدھا کھانے کا چمچ

چاٹ مصالحہ آدھا کھانے کا چمچ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ایک باؤل میں بیسن، لال مرچ پاؤڈر، ہلدی، نمک، گرم مصالحہ، دھنیا، کارن فلار، انڈے کی سفید ی اور پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔اب اس میں بون لیس چکن ڈالیں اور مکس کرکے آٹھ سے دس میرینیٹ کے لئے رکھ دیں۔

2 .

پھر لکڑی کی سیخوں پر میرینیٹ کیا ہوا چکن لگائیں۔

3 .

اب ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے تیار کی ہوئی سیخوں کو لائٹ گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔

4 .

ایک گرینڈر میں کیچپ، دھنیا، پودینہ، نمک، چینی، کٹی لال مرچ اور چاٹ مصالحہ ڈال کر اچھی طرح گرینڈ کر لیں۔

5 .

مزیدار پکوڑا سکیورز تیار ہیں۔