500 gm Chicken
Salt (As Needed)
1 TSP Coriander Powder
½ TSP Turmeric
1 TSP Cumin Powder
½ TSP Black Pepper Powder
2 TBSP Lemon Juice
50 gm Green Coriander
10 gm Yogurt
1 TSP Paprika Powder
1 Cucumber
10 gm Bay Leaf
1 Onion
1 Green Capsicum
4 TBSP Mayonnaise
3 TBSP Cooking Oil
First of all, take a bowl. Add Chicken, Salt, paprika powder, Black pepper Powder, Coriander powder, Turmeric, Cumin Powder, Yogurt, Lemon juice, mix these all ingredients and keep this mixture aside for 30 minutes
Now add cooking oil in the pan, add marinated chicken in this oil then cook it for 5 minutes
After this add onions, Green Capsicum and cook it more for 2 minutes
After this take a Paratha. Apply Mayonnaise, marinated chicken, Bay leaf, Cucumber and roll this Paratha
Your Tasty Paratha Roll is ready to Serve
Preparation Time: 30 Minutes
Serve: 2 People

اجزا ء
چکن 500گرام
نمک حسبِ ذائقہ
دھنیا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
ہلدی 1/2 چائے کا چمچ
زیرہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ
لیموں کا رس 2کھانے کے چمچ
سبز دھنیا 50گرام
دہی 10گرام
پیپریکا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ
کھیرا 1 عدد
ٹماٹر 1 عدد
پیاز 1 عدد
سبز شملہ مرچ 1 عدد
ما یو نیز 4 کھانے کے چمچ
کھانے کا تیل 3کھانے کے چمچ
سلادپتہ 10گرام


۔ایک باؤل لیں اوراس میں چکن ،نمک،پیپریکا پاؤڈر ،کالی مرچ پاؤڈر ،دھنیا پاؤڈر ،ہلدی ،زیرہ پاؤڈر ،دہی اور لیموں کا رس ڈال کر تیس منٹ تک رکھ دیْں ۔
۔اب ایک پین میں کھانے کا تیل لیں اوراس میں تیار کیا ہوا چکن ڈال کر پانچ منٹ تک پکالیں ۔
۔اب اس میں پیاز اورسبز شملہ مرچ ڈال کر مزید دو منٹ تک پکالیں ۔
۔اب پراٹھا لیں اوراس پر مایو نیز ،تیار کیاہو ا چکن سلاد پتہ ،ٹماٹر اور کھیرا ڈال کر رول کر لیں ۔
آپکا مزیدار کاٹھی رول تیار ہے ۔
پکانے کا وقت: تیس منٹ افراد : تین عدد


Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *