- Eggs 3 pieces
- Onion (chopped) half
- Yellow Capsicum (chopped) half
- Salt as per taste
- Tomato (chopped) 2 pieces
- Black Olive (chopped) 4 pieces
- Mozzarella Cheese (grated) half cup
- Green Chili (chopped) 2 pieces
- Sugar 1 tsp
- Oregano 1 tsp
- Green Capsicum (chopped) half
- White Pepper Powder 1 tsp
- Bread Slice 2 pieces
- Cooking Oil as needed
Cooking Method
1- In a bowl, add eggs, onion, yellow capsicum, salt, tomato, black olive, mozzarella cheese, green chili, sugar, oregano, green capsicum, white pepper powder and mix it well.The mixture is ready.
2- Now cut the bread slices into two pieces.
3- Now dip into mixture and cover the bread slices with vegetables. Now shallow fry it in the cooking oil until golden brown. Also spread the mozzarella cheese on toast during fry.
Your tasty Cheese Egg Toast now ready to serve.
Cooking time: 30 minutes
Serve: 2

۔ بریڈ سلائس دو عدد
۔ انڈے تین عدد
۔ پیاز(چوپ کی ہوئی) آدھی
۔ پیلی شملہ مرچ (چوپ کی ہوئی) آدھی
۔ ٹماٹر (چوپ کیے ہوئے) دو عدد
۔ مزریلہ چیز (کدو کش کی ہوئی) آدھا کپ
۔ ہری مرچ (چوپ کی ہوئی) دو عدد
۔ سبز شملہ مرچ (چوپ کی ہوئی) آدھی
۔ نمک حسبِ ذائقہ
۔ کالا زیتون چار عدد
۔ چینی ایک چائے کاچمچ
۔ اوریگانو ایک چائے کا چمچ
۔ سفید مرچ پسی ہوئی ایک چائے کا چمچ
۔ کھانے کا تیل حسبِ ضرورت
۔ ایک برتن میں انڈے لیں اُس میں پیاز، پیلی شملہ مرچ، نمک، ٹماٹر، کالا زیتون، مزریلہ چیز، ہری مرچ، چینی، اوریگانو، سبز شملہ مرچ،سفید مرچ پیسی ہوئی ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔
۔ اب بریڈ سلائس کو درمیان سے کاٹ لیں۔
۔ اب بریڈ سلائس کو انڈوں کے پیسٹ میں ڈال کر اچھی طرح سبزیوں کو بریڈ پر لگا لیں۔
۔ اب ایک پین میں کھانے کا تیل ڈال کران بریڈزکو گولڈن براؤن ہونے تک شیلو فرائی کر لیں اور اس دوران بریڈز پر مزریلہ چیز بھی پھیلا دیں ۔
آپکے مزے دار چیز ایگ ٹوسٹ تیار ہے۔
پکانے کا وقت: تیس منٹ
افراد: دو


Cheese Egg Toast Recipe

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *