Ingredients
600 g Mince
1 packet Mehran Chapli kabab Masala
Mehran Chili Garlic Sacue as needed
2 Tomato
5g Green Chili
5 g green coriander
5g mint
3 tbsp Corn flour
1 egg
1 tbsp cooking oil
6 Sandwich bread
2 tbsp butter
2 tbsp mayonnaise
15 gm Ice burg
3 slices cheese
5 g salad leaves
1 Cucumber
5 gm Onions
Cooking Method
In a bowl, add mince, tomato, green chili, Onions, mint, corn flour, egg, and mix it well.
Now keep in the refrigerator for an hour.
After that make kababs of marinated mince, and fry until golden brown.
Now place the mayonnaise on one bread slice, and place the chili garlic sauce on another bread.
Now, place on first bread ice burg, tomato slice, cucumber slice, chapli kabab, cheese slice, now again add these thing and cover it
with other bread to make sandwich.
Your tasty chapli kabab sandwich bread now ready to serve.
اجزا ء قیمہ چھ سو گرام پیاز پانچ گرام مہران چپلی کباب مصالحہ ایک پیکٹ مہران چلی گارلک سوس حسبِ ضرورت ٹماٹر دو عدد سبز مر چ پانچ گرام سبز دھنیا پانچ گرام پودینہ پانچ گرام مکئی کا آٹا تین کھانے کے چمچ انڈا ایک عدد کھانے کا تیل ایک کھانے کا چمچ سینڈوچ بریڈ چھ عدد مکھن دو کھانے کے چمچ مایونیز دو کھانے کے چمچ آئس برگ پندرہ گرام چیز سلائس تین عدد سلاد پتہ پانچ گرام کھیرا ایک عدد ترکیب ۔ایک باؤل میں قیمہ لیں اور اس میں پیاز ،ٹماٹر ،سبز مرچ ،سبز دھنیا ،پودینہ ،مکئی کا آٹا اور انڈا ڈال کر مکس کرلیں اور ایک گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں ۔ ۔اب تیار شدہ قیمے کے چپلی کبا ب بنا لیں ۔ ۔اب ایک پین میں کھانے کا تیل لیں اور کبا ب کو فرائی کر لیں ۔ ۔اب ایک پین میں بریڈ سینڈوچ لیے کر گرم کرلیں اور اس پر مکھن ،مایونیز ،آئس بر گ ،چپلی کباب ،چیز سلائس ،سلاد پتہ ،کھیرا اور دوبارہ مایو نیز ڈال کر دوسرا بریڈ سلائس رکھ دیں ۔ ۔آپکا مزیدار چپلی کباب سینڈوچ تیار ہے ۔ بنانے کا وقت: تیس منٹ افراد: ایک عدد