Bread Lasagna: Lasagna is everyone’s favorite, now making your favorite dish even simpler. Try this bread lasagna recipe with simple ingredients and incredible taste. Do try our bread lasagna recipe and share your feedback with us. ...
Read More
Bread Lasagna: Lasagna is everyone’s favorite, now making your favorite dish even simpler. Try this bread lasagna recipe with simple ingredients and incredible taste. Do try our bread lasagna recipe and share your feedback with us.
Less Content
  • Ingredients for white sauce:
  • 2 cups Milk
  • 1 tbsp Butter
  • 2 tbsp All-purpose flour
  • 1 tsp Oregano
  • Salt to taste
  • 1 tsp White pepper
  • Ingredients for chicken mince:
  • 1/2 kg Chicken mince
  • 1/2 cup Onion
  • 1 tbsp Garlic
  • 1 cup Tomato (chopped)
  • 1 cup Tomato ketchup
  • Salt to taste
  • 1 tbsp Red chili flakes
  • 1 tsp Black pepper powder
  • 1/2 tbsp Oregano
  • Ingredients for sautéed veggies:
  • 1/4 cup Green capsicum
  • 1/4 cup Red bell pepper
  • 1/4 Yellow bell pepper
  • 1/4 cup Mushroom (chopped)
  • 1/4 cup Corn
  • Salt to taste
  • 1 tsp Red chili flakes
  • Ingredients for assembling:
  • 8 slices Bread
  • Mozzarella cheese as required
  • Cheddar cheese as required
  • Oregano (for sprinkle)
  • Directions for white sauce:
  • In a pan add butter, flour and cook for a minute.
  • Then add milk, oregano, salt and white pepper.
  • Cook on low flame until sauce is normal thick. Set aside.
  • Directions for chicken mince:
  • In pan heat oil, add onion and cook until translucent. Add garlic and cook for 2 minutes.
  • Then add chicken mince and cook for 5 minutes.
  • Add tomato, salt, chili flakes, black pepper and oregano. Cook for 6 to 7 minutes.
  • When chicken is fully cooked, add ketchup and cook for 3 to 4 minutes more. Set aside.
  • Directions for sautéed veggies:
  • In pan heat oil, add capsicum, bell peppers, corn, mushrooms, chili flakes and salt.
  • Sauté all the veggies for 2 to 3 minutes. Set aside.
  • Assembling:
  • Take bread slices, cut edges then with rolling pin flatten the bread slices equally.
  • In baking dish spread white sauce on bottom and then place four bread slices on top.
  • Then add chicken mince filling, cheddar cheese, mozzarella cheese and sauté veggies on top.
  • Cover with four more slices of bread, spread white sauce, sauté veggies and sprinkle oregano.
  • Bake in a preheated oven at 180 degrees until cheese melts.
  • Serve your yummy vegetable bread lasagna.

Preparation Time:

15-20 minutes

Cooking Time:

25-30 minutes

Serve:

3-4 persons

وائٹ سوس بنانے کے اجزاء:
دودھ 2کپ
مکھن 1کھانے کا چمچ
میدہ 2کھانے کے چمچ
اوریگانو 1چائے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
سفید مرچ 1چائے کا چمچ
چکن قیمہ بنانے کے اجزاء:
چکن قیمہ آدھا کلو
پیاز آدھا کپ
لہسن 1کھانے کا چمچ
ٹماٹر 1کپ
ٹماٹو کیچپ 1کپ
نمک حسبِ ذائقہ
کٹی لا ل مرچ 1کھانے کا چمچ
کالی مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
اوریگانو آدھا کھانے کا چمچ
سبز یاں فرائی کر نے کے اجزاء:
سبز شملہ مرچ 1چوتھائی کپ
سرخ شملہ مرچ 1چوتھائی کپ
پیلی شملہ مرچ 1چوتھائی کپ
مشروم 1چوتھائی کپ
نمک حسبِ ذائقہ
کٹی لال مرچیں 1چائے کا چمچ
اسمبلنگ کے اجزاء:
بریڈ سلائس 8عدد
موزریلا چیز حسبِ ضرورت
چیڈر چیز حسبِ ضرورت
اوریگانو حسبِ ضرورت

ترکیب:
ایک پین میں مکھن اور میدہ ڈال کر ایک منٹ پکا لیں۔
اب اس میں دودھ، اوریگانو، نمک اور سفید مرچ ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔
پھر سوس کو تھوڑا سا گاڑھا ہونے تک پکائیں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔
چکن قیمہ بنانے کی ترکیب:
ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں پیاز اور لہسن ڈال کر تھوڑا سا پکا لیں۔
اب اس میں چکن کا قیمہ ڈال کر پانچ منٹ تک پکا لیں۔
پھر اس میں ٹماٹر، نمک، کٹی لال مرچ، کالی مرچ اور اوریگانو ڈال کر چھ سے سات منٹ پکائیں۔
جب قیمہ اچھے سے پک جائے تو اس میں کیچپ ڈال کر تین سے چار منٹ تک پکا لیں، چکن فلنگ تیار ہے۔
سبزیاں فرائی کر نے کی ترکیب:
ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کر کے اس میں سبز شملہ مرچ، سرخ شملہ مرچ، پیلی شملہ مرچ، مشروم، کارن، نمک اور کٹی لال مرچ ڈال کر دو سے تین منٹ پکا لیں، فرائی سبزیاں تیار ہیں۔
اسمبلنگ:
بریڈ سلائس لے کر ان کی سائیڈیں کاٹ کر بیل کر پتلا کر لیں۔
اب ایک بیکنگ ڈِش میں تیار کی ہوئی وائٹ سوس پھیلا لیں۔
پھر اس پر بریڈ سلائس رکھ کر چکن قیمہ پھیلا دیں۔
اب اس پر موزریلا، چیڈر چیز اور فرائی کی ہوئی سبزیاں پھیلا لیں۔
پھر بریڈ سلائسز کی ایک اور تہہ لگائیں اور اس پر موزریلا، چیڈر چیز اور فرائی کی ہوئی سبزیاں ڈال دیں۔
اب اس پر اوریگانو چھڑک کر اوون میں ایک سو اسی درجہ حرارت پر چیز پگھلنے تک بیک کر لیں۔
مزیدار بریڈ لزانیہ تیا ر ہے۔

تیاری کا وقت :

15-20 منٹ

پکانے کا وقت :

25-30 منٹ

افراد :

افراد 3-4

Leave a Comment:

Your email address will not be published. Required fields are marked *